Cách ướp vịt nướng chao cực dễ dành cho bạn. Vịt ướp chao nướng - món ngon hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Cách ướp vịt nướng chao mềm thơm, đậm vị
Cách ướp vịt nướng chao, Cách làm vịt ướp chao nướng ngon khó cưỡng

Đến với những món ngon từ thịt vịt, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn một món thịt vịt nướng quá ngon đó là vịt nướng chao. Món ăn này rất dễ làm siêu lòng thực khách bởi sự khác biệt và thú vị về hương vị. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm và cách ướp vịt nướng chao như thế nào không? Cách thực hiện giản đơn thôi, và nếu như bạn đang băn khoăn rằng không biết món ăn có cần cầu kì, tỉ mẩn hay không! Hãy cùng mình vào bếp để tìm hiểu cách làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món vịt nướng chao:

  • 2 miếng ức vịt, 2 cái đùi vịt
  • 5 miếng chao đỏ, 3 miếng chao trắng .
  • 2 muỗng cà phê đường, dầu chiên
  • 1 muỗng gừng băm nhuyễn, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng ớt băm nhuyễn.
  • Ngoài ra, bạn chuẩn bị sẵn thêm 2 cafe đường, 2 tép tỏi băm, 1 nhánh gừng băm, 1 quả ớt, 1 quả chanh để vắt lấy nước cốt. Phần nguyên liệu này mình sẽ dùng để pha nước chấm.

Các bước thực hiện và cách ướp vị nướng chao:

  1. Đầu tiên là bạn rửa thật sạch thịt vịt. Một khâu hết sức quan trọng quyết định đến hương vị của các món ăn đó chính là việc khử mùi hôi của thịt vịt. Tuy nhiên việc khử mùi hôi của thịt vịt không quá khó đâu nhé, bạn có thể thực hiện bằng cách là dùng gừng giã nhỏ hoặc rượu trắng chà lên mình thịt vịt, để như vậy chừng 10 phút rồi đem rửa thật sạch lại.
  2. Bước tiếp theo là bạn khía vài đường lên miếng thịt vịt để khi tẩm ướp, vịt sẽ nhanh thấm gia vị hơn. Cẩn thận hơn bạn cũng có thể dùng tăm nhọn xăm lên cũng được nhé.
  3. Pha nước ướp
    Bạn cho chao trắng, đường, 1 chút dầu chiên, gừng, tỏi, ớt vào 1 chiếc bát nhỏ rồi khuấy đều.
    Lấy phần nước ướp này đem ướp với thịt vịt, để chừng 30 phút cho thịt vịt thấm gia vị.
  4. Sau thời gian ướp bạn cho thịt vịt lên vỉ nướng và nướng chín đều các mặt. Khi nướng bạn nhớ để ý chế độ lửa trên bếp than để thịt vịt không bị cháy sém khét nhé.
    Thịt vịt chín bạn chặt miếng vừa ăn, bày ra đĩa và trang trí.
  5. Để có món vịt nướng chao ngon bạn không thể bỏ qua phần nước chấm
    Bạn cho chao đỏ, 2 cafe đường, 2 tép tỏi, 2 nước cốt chanh, gừng, ớt băm rồi khuấy đều.
    Cách ướp vịt nướng chao cách ướp vịt nướng chao Cách ướp vịt nướng chao ngon cực kì giản đơn cach uop v   t nuong chao

Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành xong rồi đó. Bạn thấy cách thực hiện món nướng này có dễ dàng không. Chắc hẳn trong lúc này đây dù bạn chưa thưởng thức thì cũng đã cảm nhận một mùi thơm nức mũi, thật ngon và điệu nghệ đúng không nào. Từng miếng thịt vịt thấm gia vị mang hương thơm đậm đà, thớ thịt mềm ngọt, không bị khô khiến cho ai ai thưởng thức món này cũng phải mê tít. Bạn có thích món trên không? Hãy lưu món ngon này vào sổ tay để đợi dịp trổ tài cho và nếu có thể bạn hãy vào bếp làm ngay cho cả gia đình vào cuối tuần này nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.

 

http://yeunoitro.net/nau-an/thuc-don-dac-biet/cach-uop-vit-nuong-chao/


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất xa xiu ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè