Cách ướp thịt và làm món bún thịt nướng ngon theo nguyên liệu sẵn có Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách ướp thịt và làm món bún thịt nướng ngon theo nguyên liệu sẵn có Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách ướp thịt và làm món bún thịt nướng ngon theo nguyên liệu sẵn có, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách ướp thịt và làm món bún thịt nướng ngon theo nguyên liệu sẵn có Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.

Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.
Cuối tuần là dịp phù hợp để gia đình quây quần cùng nhau ngồi ăn bữa ăn ấm cúng. Và món bún thịt nướng là một trong những món ăn phù hợp nhất. Một tô bún thịt nướng thơm ngon với đầy đủ các loại gia vị khác nhau, thịt xiên nướng mềm dậy thơm mùi, ăn kèm rau sống và đồ chua rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu gồm có:

-1,8 kilogram thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) ½ (một phần hai) muỗng canh bột hạt tiêu đen
-3 củ hành khô, băm thật nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
-5 củ tỏi, băm thật nhỏ 2 muỗng canh mật ong
-½ (một phần hai) chén sả, băm thật nhỏ 3 muỗng canh nước mắm
-3 muỗng canh hạt vừng trắng 1 muỗng canh dầu mè (vừng)
-½ (một phần hai) muỗng canh đường
-½ (một phần hai) muỗng canh dầu thực vật

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bạn cho các nguyên liệu từ hành khô băm thật nhỏ…đến dầu thực vật và một tô lớn, trộn thật đều lên. Tiếp đó bạn cho thịt heo đã thái lát vào chung, bạn dùng tay xoa bóp để gia vị thấm đều vào thịt, sau đó đem để trong tủ lạnh 24h.

Bước thứ hai(2): Sau khi ướp thịt bạn xiên thịt và những que xiên, rồi đem nướng trên than hồng hoặc bếp khoảng 20 phút. Trong khi nướng Lưu ý xoay thịt liên tục để tránh bị cháy.

cach-lam-bun-thit-nuong1

Bước thứ ba(3): Bạn có thể cho những xiên thịt vào vỉ nướng rồi kẹp chặt vỉ lại, để thịt không bị dính trước khi nướng bạn phết một ít dầu lên hai mặt của vỉ. Đem thịt nướng trên than hồng có nhiệt độ vừa phải, liên tục lật thịt đều 2 mặt để thịt không bị cháy và khô.

Bước thứ tư(4): Khi thịt chín bạn dọn ra ăn cùng với bún và các loại rau.

Bước thứ năm(5): Bạn pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ: 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước lọc và 4 chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. nếm nêm lại cho vừa miệng.

cach-lam-bun-thit-nuong2

Bước thứ sáu(6): Rau sống ăn kèm: ít rau thơm, dưa leo, xà lách… (các loạị rau sống nếu bạn thích), thêm một ít lạc rang giã nhỏ, hành khô…

cach-lam-bun-thit-nuong

Đây là một trong những cách làm món bún thịt nướng ngon tuyệt. Nếu bạn muốn làm một món để cả gia đình quây quần dịp cuối tuần thì còn chờ gì nữa mà không chia sẻ link này lên tường Facebook để nhớ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún

Mỳ ý mì hàn quốc Mực rim Quy Nhơn cach lam sua chua mit May va gà xiên que nướng MAY ga tikka ngon Mực xào ớt ngọt và bắp non Mực xào ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi ca timq= mi"> mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng cách làm cơm nắm lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang Món nước Làm gỏi Mà Ålor: #C503D3" href="/index.php?q= mut bi do"> mut bi do Món đậu bắp ca khô" style="background-color: #5A1F96" href="/index.php?q=bao tử cá basa xào thập cẩm">bao tử cá basa xào thập cẩm sốt đậu hũ với cà chua Món ăn nhiều dinh dưỡng trang trí món ăn món chè lạ Món ăn ngon ca kho dau phu Món ăn lợi sữa kem trà xanh cá lóc nấu cà chuand-color: #A3A847" href="/index.php?q=Món ăn giàu dinh dưỡng">Món ăn giàu dinh dưỡng Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Má ¹ Giái Món ăn Thái MÓN XÀO dau hu kho chay Mà bánh quy hình hoa Mà ŠLy kỳ cá bẻo Cá chả bi ngoi nuong bo toi ca kho chua ngot lát Luoi heo List lẩu List kho rau củ nướng Lau chua cay Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần Lau nam cách làm cơm nắm Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương Lau Thai Lau ca bong lau Lam rau cau Canh ga ca kho ca nuoc ep thom chanh cach làm chuối ngào đường Lườn chao ha thu o ngon Ảo Lẩu hải sản l㪠Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa canh sườn nấu khổ qua rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày Lam ruoc thit tàu hũ ky cuộn mùi tàu Lạp xưởng món gà om Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng tương ớt mường khương Lá hẹ Làm bim bim cho con Lò vi sóng nước trà xanh trà i cà y trá n trung chien kieu han Kinh nghiệm hay banh tet luoc thit ngâm chanh muối Khai vị Làm nộm hoa chuối Khoà lam cha Kiếm Khoai sà Giòn mát bánh đa phết kê làm kem tiramisu Kheo