Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt.- Emdep.vn
Cách ướp thịt và làm món bún thịt nướng ngon theo nguyên liệu sẵn có

Có rất nhiều cách làm bún thịt nướng ngon và quan trọng nhất chính là khâu ướp thịt. Nếu bạn ướp thịt ngon thì sẽ có một tô bún ngon tuyệt. Cuối tuần là dịp phù hợp để gia đình quây quần cùng nhau ngồi ăn bữa ăn ấm cúng. Và món bún thịt nướng là một trong những món ăn phù hợp nhất. Một tô bún thịt nướng thơm ngon với đầy đủ các loại gia vị khác nhau, thịt xiên nướng mềm dậy thơm mùi, ăn kèm rau sống và đồ chua rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình vào dịp cuối tuần.

Nguyên liệu để chuẩn bị sẵn làm món bún thịt nướng:

1,8 kilogram thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm)  ½ (một phần hai) muỗng canh bột hạt tiêu đen
3 củ hành khô, băm thật nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
 5 củ tỏi, băm thật nhỏ  2 muỗng canh mật ong
 ½ chén sả, băm thật nhỏ  3 muỗng canh nước mắm
 3 muỗng canh hạt vừng trắng 1 muỗng canh dầu mè (vừng)
 ½ muỗng canh đường

½ (một phần hai) muỗng canh dầu thực vật

 1 muỗng canh muối      

Cách làm món bún thịt nướng ngon theo công thức gia truyền:

Bước thứ nhất(1): Bạn cho các nguyên liệu từ hành khô băm thật nhỏ…đến dầu thực vật và một tô lớn, trộn thật đều lên. Tiếp đó bạn cho thịt heo đã thái lát vào chung, bạn dùng tay xoa bóp để gia vị thấm đều vào thịt, sau đó đem để trong tủ lạnh 24h. Bước thứ hai(2): Sau khi ướp thịt bạn xiên thịt và những que xiên, rồi đem nướng trên than hồng hoặc bếp khoảng 20 phút. Trong khi nướng chú ý xoay thịt liên tục để tránh bị cháy. Bước thứ ba(3): Bạn có thể cho những xiên thịt vào vỉ nướng rồi kẹp chặt vỉ lại, để thịt không bị dính trước khi nướng bạn phết một ít dầu lên hai mặt của vỉ. Đem thịt nướng trên than hồng có nhiệt độ vừa phải, liên tục lật thịt đều 2 mặt để thịt không bị cháy và khô. Bước thứ tư(4): Khi thịt chín bạn dọn ra ăn cùng với bún và các loại rau. Bước thứ năm(5): Bạn pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ: 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước lọc và 4 chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Cách làm món bún thịt nướng ngon theo công thức gia truyền Bước thứ sáu(6): Rau sống ăn kèm: ít rau thơm, dưa leo, xà lách… (các loạị rau sống nếu bạn thích), thêm một ít lạc rang giã nhỏ, hành khô… Cách ướp thịt và làm món bún thịt nướng ngon theo nguyên liệu sẵn có Đây là một trong những cách làm món bún thịt nướng ngon tuyệt. Nếu bạn muốn làm một món để cả gia đình quây quần dịp cuối tuần thì còn chờ gì nữa mà không chia sẻ link này lên tường Facebook để nhớ cách làm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bún thịt nướng bun thit nuong thit nuong bun thit

cá ngừ kho khóm món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt tự làm kem xoài cần tây xay sinh tố Gio heo hầm cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ tôm xào Dây điện món ăn hàn kem que trái cây sai lầm Chút vị Khô thịt heo cá thu kho trà xanh nộm măng Say cá cơm chả tôm dai thơm bột Liên Ròm Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của trai bau cac loai nuoc cham vừa cach lam luon um cot dua Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang mon thit kho tau pancake trái cây nghỉ com nam ngu sac cá nấu cà ri bún nước leo lòng bò thịt bò khế măng món canh Ngã canh muop dang vai thieu may vÃ Æ rau mồng tơi xào Canh cải nấu thịt caramel che dau trang nau nep Lẩu Thái cho tiết trời trở lạnh banh da ca ro thom ngon những thứ không được cho vào lò vi kem cafe xốp mềm Nấu cá món tráng miệng cach lam kem dứa tổ pho cuon tết súp che bi dua hà thành chảy móc đậu hũ nấm rơm Hằng MT cách nấu bún cá rô GOI CUON tủ lạnh làm kem trứng ngon Canh ga nhoi xoi chà khoai trứng gà 4 món bánh ngon Cách bày mâm cỗ Trung thu Quấn Món ăn nào chống rét rau xao thap cam ngon dẠu trà i gẠc tet duong lich 2016 si rô dâu tây banh pudding ngon hương dân nấu ăn thịt ba chỉ sốt rau củ gà rang sả ớt bà nh que công thức nấu ăn Món mít tố nữ thạch sương sâm cach lam banh mi kep salad ca ngu bún mực cách làm thận bò cach lam bo ca khoai hap thom ngon cá trắm thit bam hap nam huong măng tây mam thit heo 5 ba chỉ cach nau che dau ngu nau xoi do xanh bap non chả hến thịt bằm chuyển Nhâm cách làm cá om dưa chua bánh rắn thạch táo cach lam chạo trai các món ăn ngon cách nấu phá lấu thịt bò nấu lá lồm Màu thịt bò hầm khoai tây hu tieu sinh tố khoai lang bánh khoai đậu xanh may và Bun thit cách làm mocktail quẠNúm thịt ga KHO hẹ bánh bí đỏ Bửa nấu xôi hạt dẻ cách làm đào dầm Mẹo Vặt cach lam banh cuon sau rieng