Cách ướp thịt heo rừng nướng ngon khó cưỡng. Mách bạn mẹo hay ướp thịt heo nướng ngon. Cách ướp thịt heo nướng mềm thơm, ngon lạ
Cách ướp thịt heo rừng nướng, Cách ướp thịt heo rừng nướng thơm lừng

Thịt heo rừng nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Những miếng thịt thơm lừng, nức mũi khiến thực khách dù chưa ăn cũng đã cảm thấy vị ngon khó cưỡng. Thịt heo rừng nướng ăn quá ngon thế nhưng quyết định đến thành quả của món ăn đó chính là khâu tẩm ướp gia vị. Nếu bạn cũng tò mó muốn biết cách thực hiện hãy cùng mình dõi theo bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách ướp thịt heo rừng nướng được ngon và hấp dẫn nhất nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt heo rừng nướng:

  • 300 gam thịt heo rừng
  • 30 ml rượu chát đỏ
  • 1 củ tỏi, 2 củ hành tím
  • Gia vị: Mật ong, bột ngọt, dầu chiên, nước tương, cam thảo

Các bước thực hiện và cách ướp thịt heo rừng nướng ngon:

  1. Yếu tố đầu tiên là chọn thịt
    Bạn nên chọn những miếng thịt có màu sắc tươi, khi nhấn vào thịt thì thịt có độ đàn hồi, không có mùi gây hoặc mùi lạ.
    Bước tiếp theo là đem thịt đi rửa thật sạch, hơ qua lửa và thái miếng vừa ăn.
  2. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  3. Bước tiếp theo là bạn cho thịt heo rừng vào tô và ướp với phần hành tỏi băm, 1 cafe mật ong, 2 cafe nước tương, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt và 1 chút cam thảo, trộn thật đều.
  4. Sau khi tẩm ướp xong bạn cần có một thời gian để các gia vị có thể thấm đều vào từng miếng thịt, điều đó không chỉ giúp các miếng thịt heo rừng được mềm, ngọt, thấm hương và còn dậy được vị đặc trưng.
    Thời gian để ướp thịt chừng 1-2h hoặc nếu không có thời gian hay bạn vội thì ít nhất cũng tầm 25-30 phút trước khi nướng.
  5. Khâu tẩm ướp đã xong, công việc tiếp theo là nướng thịt
    Cho thịt lên vỉ rôi đặt lên bếp than hoa để nướng, khi nướng lên để ở lửa vừa và lật đều để miếng thịt không bị cháy. Bạn nướng cho đến khi thịt heo rừng có mùi thơm và chín đều các mặt thì cho ra đĩa.
    Một mẹo nhỏ để những miếng thịt heo rừng nướng được mềm và không bị sém khét, đó là trong khi nướng thỉnh thoảng bạn phết phần nước ướp thịt lên miếng thịt khoảng 1-2 lần, như vậy miếng thịt sẽ mềm ngọt và hấp dẫn hơn rất nhiều.
    cách ướp thịt heo rừng nướng cách ướp thịt heo rừng nướng Cách ướp thịt heo rừng nướng ngon đậm vị cach uop thit heo rung nuong

Cuối cùng là chúng ta hãy cùng thưởng thức thành phẩm của món ăn thôi nào. Không quá khó để bạn thực hiên món thịt heo nướng đúng không nhỉ! Những gì bạn cần lưu ý là mình sẽ cần thời cộng một chút khéo léo trong quá trình nướng. Ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy vào bếp trổ tài món nướng ngon này và vận dụng một chút mẹo nhỏ mình vừa chia sẻ để thực hiện  xem sao.

Mong các bạn thực hiện thành công và có món ngon chiêu đãi gia đình với cách ướp thịt heo rừng nướng mà mình vừa chia sẻ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô cach nau canh ngao chua cach lam măng chua cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp Khoai Môn cach lam xoi khuc X么i Lam Che Banh Lot Ca cach nau canh ca cu cai xôi làm từ lá khúc làm bánh đúc canh ga chien nước mắm rau mà cocktail bellini dao nuong chè lê Cơm cuộn cach lam xoi vi cach lam tom nuong con yêu cach nau bun ca Ha Noi thịt bò nướng mắm ruốc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành chà y Cánh gà chất sơ bánh mì nhân bơ cach nau duoi heo ham dau bánh gấc may mắn cai chua xao coc ngam Lau gà lam nuoc ep cam cach lam xoi khoai lang tim chả cá rô chiên cach lam xoi mit ngon cach lam tom cach nau bo hap la sen cach lam xoi mit Mang tay nem cuốn chay co Bánh Chuối canh dau trang canh dau hu cat heo xao hanh tay cach lam xoi mit la dua cach lam keo dua vien List Chả com cach lam xoi kep khoai lang tim cá hồi chiên cach lam tom xao ngu sac cai bap khoai mỡ chiên giòn chuyên gia tư vấn cach xao xuc xich chua ngot canh cu cai suon non