Cách ướp thịt heo rừng nướng ngon khó cưỡng. Mách bạn mẹo hay ướp thịt heo nướng ngon. Cách ướp thịt heo nướng mềm thơm, ngon lạ
Cách ướp thịt heo rừng nướng, Cách ướp thịt heo rừng nướng thơm lừng

Thịt heo rừng nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Những miếng thịt thơm lừng, nức mũi khiến thực khách dù chưa ăn cũng đã cảm thấy vị ngon khó cưỡng. Thịt heo rừng nướng ăn quá ngon thế nhưng quyết định đến thành quả của món ăn đó chính là khâu tẩm ướp gia vị. Nếu bạn cũng tò mó muốn biết cách thực hiện hãy cùng mình dõi theo bài viết nhỏ dưới đây chia sẻ về cách ướp thịt heo rừng nướng được ngon và hấp dẫn nhất nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt heo rừng nướng:

  • 300 gam thịt heo rừng
  • 30 ml rượu chát đỏ
  • 1 củ tỏi, 2 củ hành tím
  • Gia vị: Mật ong, bột ngọt, dầu chiên, nước tương, cam thảo

Các bước thực hiện và cách ướp thịt heo rừng nướng ngon:

  1. Yếu tố đầu tiên là chọn thịt
    Bạn nên chọn những miếng thịt có màu sắc tươi, khi nhấn vào thịt thì thịt có độ đàn hồi, không có mùi gây hoặc mùi lạ.
    Bước tiếp theo là đem thịt đi rửa thật sạch, hơ qua lửa và thái miếng vừa ăn.
  2. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  3. Bước tiếp theo là bạn cho thịt heo rừng vào tô và ướp với phần hành tỏi băm, 1 cafe mật ong, 2 cafe nước tương, ½ (một phần hai) cafe bột ngọt và 1 chút cam thảo, trộn thật đều.
  4. Sau khi tẩm ướp xong bạn cần có một thời gian để các gia vị có thể thấm đều vào từng miếng thịt, điều đó không chỉ giúp các miếng thịt heo rừng được mềm, ngọt, thấm hương và còn dậy được vị đặc trưng.
    Thời gian để ướp thịt chừng 1-2h hoặc nếu không có thời gian hay bạn vội thì ít nhất cũng tầm 25-30 phút trước khi nướng.
  5. Khâu tẩm ướp đã xong, công việc tiếp theo là nướng thịt
    Cho thịt lên vỉ rôi đặt lên bếp than hoa để nướng, khi nướng lên để ở lửa vừa và lật đều để miếng thịt không bị cháy. Bạn nướng cho đến khi thịt heo rừng có mùi thơm và chín đều các mặt thì cho ra đĩa.
    Một mẹo nhỏ để những miếng thịt heo rừng nướng được mềm và không bị sém khét, đó là trong khi nướng thỉnh thoảng bạn phết phần nước ướp thịt lên miếng thịt khoảng 1-2 lần, như vậy miếng thịt sẽ mềm ngọt và hấp dẫn hơn rất nhiều.
    cách ướp thịt heo rừng nướng cách ướp thịt heo rừng nướng Cách ướp thịt heo rừng nướng ngon đậm vị cach uop thit heo rung nuong

Cuối cùng là chúng ta hãy cùng thưởng thức thành phẩm của món ăn thôi nào. Không quá khó để bạn thực hiên món thịt heo nướng đúng không nhỉ! Những gì bạn cần lưu ý là mình sẽ cần thời cộng một chút khéo léo trong quá trình nướng. Ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy vào bếp trổ tài món nướng ngon này và vận dụng một chút mẹo nhỏ mình vừa chia sẻ để thực hiện  xem sao.

Mong các bạn thực hiện thành công và có món ngon chiêu đãi gia đình với cách ướp thịt heo rừng nướng mà mình vừa chia sẻ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo cach lam cheesecake cách làm hoa giấy tôm viên cá tháng tư xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em cach muoi dua cai chè khoai tím nấu trân châu mẹo vặt cách nấu patê cach lam sua chua dui ech xao đậu hũ banh bao de thuong Già ăn chay Sui cao muối mè nhã chiên kem chè đu đủ salad gÃƒÆ chan vit Banh ngo chien Món ăn ngon トOTrニーa đầu lươi bi quyet nau com ngon quả nho sườn nấu cà chua thìa Kh芒u nấu bánh canh thịt cong thuc banh bo khoai lang tim thịt ba chỉ hun khói nước ép kiwi và bưởi cach muoi dua leo cu sen sot sua chua Thịt heo xao cay Lẩu gà banh bao ngon mì lạnh canh cà chua nấu cá xôi chiên tạo may xay sinh to Banh nep deo banh bong lan trung thịt gà sốt cách làm bánh cam bò xào ớt nom rau muong Thanh Hoà cach xao rau ca basa dồn thịt trứng xào thịt bò An vat Canh ga chiến nước mam mẠhến xào tôm sốt mon ngon tu gan luộc khoai bánh chanh leo Hoa qua dam kem dua leo mat lanh pad thai ya nà u Chưa mocktail nhiều vitamin bánh mỳ cach kho suon chua ngot che thach dua Hot vịt lộn xào lop hoc nau an cua bep gia dinh