Chân gà nướp muối ớt là một món ăn vặt tuyệt ngon được rất nhiều người yêu thích. Nhưng làm thế nào để có được món chân gà nướng hấp dẫn và đậm đà, hãy cùng học cách ướp chân gà nướng muối ớt với chúng tôi nhé!
Cách ướp chân gà nướng muối ớt ngon chảy nước miếng

Nguyên liệu

Món chân gà nướng vốn rất được lòng người thưởng thức. Nhâm nhi những chiếc chân gà vàng nướng màu vàng giòn, thơm ngon khi gió lạnh ùa về quả là một ý tưởng quá tuyệt phải không? Vậy hãy cùng học cách ướp chân gà nướng muối ớt với chúng tôi ngay hôm nay nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách ướp chân gà nướng muối ớt:

- 500 gr chân gà loại nhỏ

- 2 muỗng cà phê dầu chiên

-  ½ muỗng cà phê rượu gạo

- 1 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê ớt băm

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 ít gừng

- Một vài quả dưa leo, rau sống

 

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là đem rửa thật sạch chân gà, chặt bỏ phần móng rồi đem ngâm trong nước muối loãng chừng 15 phút rồi cho chân gà ra xối và rửa lạ với nước sạch. Cẩn thận hơn bạn có thể bắc 1 nồi nước lên bếp, cho 1 vài lát gừng và đun sôi, cho chân gà vào chần sơ qua. Đây là cách để bạn có một món chân gà ngon, thơm và đảm bảo an toàn.

    Cách-ướp-chân-gà-nướng-muối-ớt-ngon-chảy-nước-miếng-1

    + Với chân gà bạn nên mua ở sản phẩm có rõ tem, mắc hoặc những cửa hàng quen thuộc như vậy về nguồn gốc của sản phẩm sẽ an tâm hơn rất nhiều. Tuyệt đôi là với những thực phẩm đã biến màu, mùi lạ bạn không dùng để chế biến nhé!

    + Để chân gà nhanh thấm gia vị hơn, bạn có thể khứa dọc dọc chân gà nhé!

  • 2

    Sau khâu chuẩn bị sẵn là khâu tẩm ướp chân gà. Cách ướp chân gà nướng muối ớt rất dễ, chỉ cần bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ gia vị tẩm ướp và 1 yếu tố nữa đó là về thời gian. Bạn lấy 1 bát nhỏ cho dầu chiên, rượu gạo, muối, ớt, tỏi, gừng khuấy đều lên. Cho chân gà ra tô và cho phần hỗn hợp gia vị muối ớt vừa pha vào, trộn thật đều và ướp chừng 45-60 phút trước khi nướng.

    Bật mí với các bạn, người Nha Trang có một loại gia vị vô cùng thơm ngon để ướp hoặc chấm món chân gà nướng. Đó chính là muối ớt xanh. Nước sốt cay cay, thơm lừng, chua ngọt hài hòa ướp cùng chân gà nướng thì ngon không để đâu cho hết. 

    >>> Xem ngay: Cách làm muối ớt xanh ngon chấm gì cũng thích

    Cách-ướp-chân-gà-nướng-muối-ớt-ngon-chảy-nước-miếng-2

  • 3

    Bạn có thể xiên chân gà hoặc cho chân gà vào vỉ nướng và nướng trên bếp than hoa. Khi nướng bạn nhớ quan sát về chế độ lửa làm sao cho lửa trên bếp luôn duy trì và mức độ lửa chỉ cần ở chế độ lửa vừa thôi nhé. Trong quá trình nướng có thể chân gà sẽ khô, vì vậy bạn có thể dùng phần nước ướp để phết lên chân gà nướng. Khi nướng bạn lật đều các mặt để chân gà chín đều.

    Một cách khác là bạn cũng có thể cho chân gà vào lò nướng và nướng chính, thỉnh thoảng bỏ chân gà ra phết phần nước ướp lên.

    Cách-ướp-chân-gà-nướng-muối-ớt-ngon-chảy-nước-miếng-3

  • 4

    Trong quá trình đợi chân gà chín, bạn có thể gọt dưa leo, thái lát. Rau sống nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Đặc biệt là món này rất hợp với rau răm vậy nên bạn có thể chuẩn bị sẵn nhiều thêm một chút nhé.

    Cách-ướp-chân-gà-nướng-muối-ớt-ngon-chảy-nước-miếng-4

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong thao tác thực hiện để có một món chân gà nướng muối ớt quá ngon để có thể nhâm nhi với bạn bè rồi. Từng chiếc chân gà nướng thơm ngon đậm vị, gói trọn trong vị cay của muối ớt, chỉ cần nghĩ thôi thấy cũng đã rất thèm. Bạn hãy thưởng thức hương vị của món chân gà nướng muối ớt ngon này và đừng quên lưu vào sổ tay để thỉnh thoảng đổi vị chiêu đãi cả nhà nhé!

Món chân gà nướng muối ớt được xem như món ruột của các chị em mê ăn vặt và cũng là mồi ngon cho ông xã nhâm nhi. Cách chế biến món chân gà nướng muối ớt chỉ hơi mất công ở công đoạn nướng, còn công thức ướp chân gà thì không khó lắm. Bạn hãy trổ tài làm ngay món chân gà nướng muối ớt cho ông xã nhà mình nhé!

Xem ngay các món chân gà ngon trên Naungon.com nhé!

>>> Cách làm chân gà xào cay cho ông xã nhậu ngon cuối tuần

>>> Chân gà nướng thảo mộc hấp dẫn ngày Tết

>>> Làm chân gà ngâm giấm đãi ông xã cuối tuần

 Cách-ướp-chân-gà-nướng-muối-ớt-ngon-chảy-nước-miếng-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách ướp chân gà nướng muối ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cách làm xá xíu người hoa Chức nước đá miền trung Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Bun rieu ngonm cach nau bun rieu chân váy chữ a bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A com rang kim chi Những món cơm nổi tiếng ở châu Á banh trai cay ruc ro bò tái chanh tôm áp chảo với xoài rau củ xiên que Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Du lịch châu Á qua những nồi lẩu béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cach lam Marshmallow cách làm cánh gà biến khô cá tẩm mè canh cá cách làm xoài dầm nhi Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau váng là cua nước ep trai cay canh măng cà chua Cach nau mon Masterchef Việt món bánh Học cách may váy be bun vit dut lo thom ngon cách làm chả tôm Ca phao bí ngô a xít béo omega 3 thuốc lá trộn cay cà tím lương 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp banh canh mon pho xao nem chua giác quẠcam Tại dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam cẠt bếp từ dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam nước a ti sô kem vỏ ốc quế các món bánh ngon kem ốc quế từ a z a xít béo trầm cảm bệnh nhân Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Bánh Trung thu truyền thống của các 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài cách làm cá hồi nướng bo nhung giam banh rom cac mon xoi Cach lam banh ran công thức bánh mì hành Bánh nep dạ dày heo ốc xào bơ phan xôi gấc dừa nạo nau che hat sen ngon cÃƒÆ ba sa tÃƒÆ là Sườn xào chua ngot le dut lo ngon nấu ăn chay banh tom pho mai ngon salad gà ngũ sắc bun xao nghe Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương măng Bún đậu mắm tôm nhiệt may vÃƒÆ ngôi nhà com chien duong chau cu cai do Ẩm thực Hà Nội Mua lạnh so huyet gà hấp măng banh qui bo canh sườn nấu khoai Ä Ãºc chao tom cai ngong banh goi chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gÃƒÆ kho hat de giảm nước mắm mè khăn quàng cúng thuc don cho be cach lam thit heo rang ngot Sư du ng bê p tư 花生汤 canh bà Cho n mua bê p tư muc kho rang me Du ng cu nha bê p ghẹ xào ớt mit non tron goi cách làm thịt xiên nướng Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ công thức chè đậu xanh nấu nước cốt ga vien boc chien nui chien Mì cay Hàn quốc