Nếu không mua được tương ớt Hàn Quốc chính hãng, bạn có thể tự làm món này tại nhà với những nguyên liệu vô cùng giản đơn.- Emdep.vn
Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà

Tương ớt Hàn Quốc nổi tiếng vì có vị thơm rất riêng biệt, lại đặc sánh, vừa thích hợp dùng để chấm lại có thể sử dụng như nguyên liệu tẩm ướp món ăn.

Đối với những người không biết mua tương ớt Hàn Quốc ở đâu, có thể tự làm món này theo cách giản đơn tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà  

Nguyên liệu làm tương ớt Hàn Quốc:

+ Ớt tươi loại cay (500g)

+ Táo (1 quả)

+ Tỏi (60g)

+ Gừng (20g)

+ Bột gạo nếp (20g)

+ Muối (30g)

+ Đường (30g)

+ Giấm gạo (20g)

Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà  

Cách làm tương ớt Hàn Quốc:

+ Ớt đỏ tươi rửa thật sạch, để ráo nước.

+ Gừng, tỏi bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay.

+ Đổ giấm gạo vào gừng, tỏi và xay nhỏ.

+ Ớt cắt thành nhiều miếng nhỏ.

Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà

+ Cho ớt vào máy xay có sẵn tỏi, gừng xay nhuyễn.

+ Táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng nhỏ, mỏng.

+ Thêm táo, đường, muối vào hỗn hợp ớt vừa xay.

Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà

+ Sau khi xay nhuyễn nguyên liệu, cho bột gạo nếp vào trộn thật đều và xay thêm khoảng 10 giây nữa. Hỗn hợp tương ớt đã xong.

+ Đổ tương ớt vào hộp khô, kín, không dính nước và để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tuần cho lên men.

+ Sau khoảng hơn 1 tuần, hỗn hợp tương ớt cay kiểu Hàn Quốc đang ở thời điểm ngon nhất, thích hợp làm đồ chấm trực tiếp hoặc gia vị tẩm ướp thức ăn.

Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà Cách tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà Mong các bạn làm được những mẻ tương ớt Hàn Quốc thơm ngon đúng điệu nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm tương ớt tương ớt Hàn Quốc ớt Hàn Quốc ớt bột Hàn Quốc làm tương ớt

Äრcach lam chan ga dau hu he chè bắp trân châu Canh chua chay Lam gio hàng thịt quay ngon ở Hà Nội món thạch ngon công thức trứng sốt cay xoài xanh halloween 2015 lam ot ngam giam ºc cháo ấu tẩu ngo mì chiên bánh rau củ chiên mặn Món Ngon Cà ri gà tai heo hầm cuộn Hà Ly sườn non xào khoai tây bi quyet nau pho ga hủ tiếu xào mousse tra xanh bánh kẹo thit heo luoc măng tây mì chũ Hà Ly cach lam bun thit nuong me vit kho dui vit sot dau cá đuối nướng nghệ cá đuối tom xào nom xoai mì tươi mì vằn thắn Hà Nội công thức panna cotta việt quất lam com chien tay ban nha các món canh ngon mùa hè thịt bò xào bắp cải Ảo xôi đậu xanh thịt băm bánh ngọt opera Hà Ly banh quy bo cá hồi những món súp ngon băng tom cuon chao ech ngon mì Quảng đúng vị cach lam banh bong lan trung muoi dinh dưỡng Bánh gato hu tieu mi xao Đất sét xôi xéo hà nội Nấm rơm mon 3 món ngon từ trứng vịt lộn canh ga om Canh bầu che dau ngon Phở Hà Nội thịt kho tương lá dứa cuốn gà chà giỏ bánh bò com chien ngon ca tim thom ngon bún sườn sấu banh la mo ngon mon an bo duong cho ba bau chả trai chao hau sua bo xao cai dau hu nam huong Canh chua cá lạc càng ghẹ rang muối hột cach lam nem chay Rau mồng tơi mực khô xào mắm me cách làm nem lụi thanh banh nhan thit lam pho Gợi ý những món ăn ngon dành tặng Cách làm cá viên dau chuoi Điêu hồng xông khói ngon hạng nhất Tráng Miệng Làm Kem đăng cháo gan lợn cà xào Giúp cocktail trái cây Khai Vị Hầm bào lam nuoc tuong 碧海蓝天 Sê bánh chuối phô mát thit lơn vịt chiên Bánh Kem SÃƒÆ cơm rang giòn mẹo vật lego Bánh Ngọt cách làm tương ớt tỏi tại nhà List Cháo cách làm thỏ bông an chay chÃ Æ khoai Cheesecake hến xào miến dinh dưỡng cho con Món Hấp