![Cách trữ trứng an toàn | Ẩm thực - Sức khỏe](http://static.thanhnien.com.vn/Uploaded/2014/saigonamthuc.thanhnien.com.vn/Pictures20134/NgocLinh/trungtrunb.jpg)
Cơ quan Giám sát an toàn thực phẩm của chính phủ Mỹ đưa ra những gợi ý giúp chọn và bảo quản trứng đúng cách, theo healthday.com:
|
Chỉ mua trứng được lưu trữ trong phòng lạnh; kiểm tra chắc rằng trứng không bị nứt hoặc bẩn; bảo đảm trứng không quá hạn khi bạn mua; chỉ chọn mua trứng đã được kiểm dịch; bảo quản trứng trong tủ lạnh ngay khi bạn mua về nhà; để trứng ở phần lạnh nhất của tủ lạnh, không phải ở cửa.
Mai Duyên
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)