Giá đỗ hay còn gọi là mầm đậu là một loại rau mầm phổ biến nhất đã được sử dụng từ lâu tuy nhiên không phải ai cũng biết cách tự làm tại nhà. Giá đỗ tự làm tại nhà khi ăn sẽ thấy ngọt và giòn hơn đấy.
Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:   Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 1   

- Dụng cụ ủ giá: Có thể dùng chậu, xoong nồi, hay bất cứ thứ gì nhưng phải có lỗ thoát nước ở bên dưới để tránh làm úng giá đỗ và có nắp đậy.

- Đậu xanh: Chọn nguyên liệu đậu xanh ta, hạt nhỏ, chắc, bùi, không sử dụng thuốc kích thích.

Các bước thực hiện:

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 2 Đổ một lượng hạt đậu xanh vừa phải vào dụng cụ ủ có lỗ thoát nước. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 3 Sau đó đặt vào một chiếc bát bình thường. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 4 Đổ nước ấm 38 độ C đầy bát và ngâm từ 8 - 12 tiếng để hạt mau nảy mầm. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 5 Sau khi hạt đậu nở và hơi tách vỏ, nhấc ra khỏi bát nước và đổ toàn bộ nước vừa ngâm đậu xanh đi. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 6 rửa thật sạch kỹ càng với nước lạnh. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 7 Rồi đặt trở lại chiếc bát ban đầu kín. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 8   Đổ nước sạch đầy bát và đậy kín. Bạn nên đặt một vật nặng lên nắp để cố định chiếc bát và hạt mầm sẽ phát triển mập mạp và ít rễ hơn. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 9 Cứ sau 8 - 12 tiếng, bạn lại lấy đậu xanh ra xả với nước lạnh khoảng 5 phút/lần. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 10   Sau khoảng 3 ngày giá mọc sẽ tự đẩy hộp lên. Đừng lo giá bị đè đau không mọc được. Kết quả ngược lại, giá sẽ mập, rễ sẽ ngắn hơn... Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 11   Tuy nhiên, đừng nghỉ đè càng nặng giá càng mập vì nếu đè nặng quá phần thân giá không trồi lên nổi thì phần rễ sẽ đâm xuống dưới rổ, rễ sẽ dài. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 12 Nếu đè nhẹ quá giá cao nhanh và không mập. Sau một vài lần thực hành, các bạn sẽ rút ra kinh nghiệm riêng cho bản thân. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 13 Mỗi lứa giá đỗ cần trung bình 4 ngày để sinh trưởng hoàn thiện. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 14 Nếu được nén và cố định đúng cách thì phần rễ không có cơ hội mọc dài. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 15 Trung bình 1- 1,5 kg đậu xanh, sẽ cho 10 - 13 kg giá. Mỗi lần chỉ nên ủ 100 gram đậu xanh, vừa đủ cho cả nhà ăn. Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày 16 Nên chế biến giá ngay sau khi ủ hoặc cất trong tủ lạnh dùng dần từ 2 - 3 ngày là tốt nhất.

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna Lam há cảo kho khoai và c cốc trứng muối"> bánh bao nhân trứng muối style="background-color: #5A284D" href="/index.php?q=Chanh Muối">Chanh Muối pasta ca bong pat dọnqua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu bo lacdex.php?q=Goi ga Hue">Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich chao sò huyết mứt với trái chanh hến xào su su Mắm chưng hot vịt cÃƒÆ ri gÃƒÆ Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon sao banh tart mini ngon bánh hình trái tim cua chien gion sau cách làm bánh trôi bánh chay nấu chè thập cẩm lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu CÃƒÆ Kho winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối gà nướng kim chi 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam