Không mua thức ăn theo lố, tận dụng ăn đồ thừa... là những cách rất giản đơn giúp bạn hạn chế lãng phí thức ăn. Khi mua sắm hay nấu nướng, vì lỡ mua
Cách tránh lãng phí thức ăn



Không mua thức ăn theo lố, tận dụng ăn đồ thừa... là những cách rất giản đơn giúp bạn hạn chế lãng phí thức ăn.

Khi mua sắm hay nấu nướng, vì lỡ mua quá nhiều mà chúng ta thường bỏ đi thức ăn thừa, điều đó gây ra sự lãng phí rất lớn. Dưới đây là một vài bí quyết rất hữu ích cho bạn.

Kiểm tra tủ lạnh

Cần xem qua tủ lạnh và kiểm tra mọi thứ trước khi đi mua sắm thực phẩm. Điều này giúp bạn kiểm soát được số lượng và chủng loại thực phẩm còn lại trong tủ, tránh việc mua thêm quá nhiều, dẫn đến việc không thể tiêu thụ hết.

Sắp xếp những thức ăn thừa hoặc thực phẩm cũ nằm ở phía ngoài, gần cửa tủ lạnh. Chỉ cần mở cửa tủ là bạn đã thấy và dễ dàng chọn dùng ngay. Với những thức ăn còn vài ngày là hết hạn sử dụng, bạn không nên bỏ chúng đi mà hãy dùng ngay vào ngày hôm sau.

Lên thực đơn

Việc lên thực đơn cho các bữa ăn giúp bạn biết mình cần mua những thứ gì để chuẩn bị sẵn cho việc nấu nướng. Mua những gì đang cần sẽ tốt hơn nhiều so với việc chọn ngay những những thứ nằm trong tầm mắt mà chưa dùng đến.

Không mua theo lố


Hạn chế mua thực phẩm theo lố sẽ giúp bạn tránh lãng phí thực phẩm. Ảnh: T.Đ.

Đi chợ mỗi ngày được xem là phương thức lý tưởng nhất vì thời gian mua sắm sẽ rút ngắn lại và cũng sẽ ít lãng phí hơn vì bạn chỉ cần mua thức ăn đủ dùng trong ngày. Không nên mua hàng theo lố vì nghĩ rằng chúng tiết kiệm hơn so với bình thường. Thật ra, mua sỉ hay mua số lượng lớn sẽ gây lãng phí nhiều hơn vì bạn sẽ sử dụng thoải mái hơn hoặc không thể dùng hết theo đúng hạn sử dụng…

Chế biến các món súp


Súp là món ăn giúp bạn tận dụng các thực phẩm thừa. Ảnh: H.L.

Làm nhiều món súp, hầm, cà ri hay món thịt hầm. Đây chính là phương pháp “hoàn hảo” nhất để bạn thanh toán hết những thực phẩm không còn tươi ngon trong bếp. Việc chế biến các món súp khá giản đơn, chỉ cần tận dụng tất tần tật những gì đang có trong tủ lạnh và thoải mái sáng tạo ra những món mới. Súp chính là món ăn 3 dễ: dễ làm, dễ bảo quản và dễ ăn.

Tận dụng thức ăn thừa

Thức ăn thừa của bữa tối có thể bảo quản lạnh và tận dụng vào việc chế biến các món cho bữa trưa hôm sau.  Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu nhiều hơn nhu cầu sử dụng và để dành riêng phần thức ăn dư này. Những lần sau chỉ cần lấy ra hâm nóng là có thể dùng được ngay. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm được thức ăn mà còn dư dả thêm chút ít thời gian cho những bữa ăn “không cần phải nấu nướng” sau đó.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Cách tránh lãng phí thức ăn

hamburger bo rau câu khóm Sinh tố cà rốt kiến bánh dưa T mọc món xào ngon cách đổ bánh xèo banh phu the ha noi banh can hai san nau canh khe dạ dày hầm bánh ga tô xoài Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua xa lach cach lam com halloween gà nấu nước dừa sữa đậu/a> bánh mâm quả che khoai lang cach pha nuoc dung lau bo Matcha Natural Drink xôi đậu xanh hạt sen Khoang cua chien gion cach lam lau cách làm kem dừa kem lanh che tran chau khoai so cach lam tuong dau den kho thit ga kho cu cai SÃƒÆ gà xá xíu Là m Kem banh bo nuoc cot dua làm kim chi hàn quốc ngon kỳ cách làm bánh bí đỏ Quý CÃƒÆ Kho pha cocktail quất cach nău canh rau cải BBQ uống bia siêu tốc nước mát diếp cá nÃ Æ u trà khoai ống cắm bútl" style="background-color: #9CBDC2" href="/index.php?q=kebab">kebab ga vien ng cháo mực cá chim hấp làm mochi bỏ túi sinh to chuoi canh rieu ca Vét ăn kiêng dò cach lam bun rieu cua xôi lá cẩm màu tím muoi me mì xào nghêu bông hẹ thịt heo cuộn Cà kho trai cay nuong mat ong Banh khoai tay cac mon kho bánh trung thu hình chú lợn banh min paparoti đồng hồ bánh mì kem trái cây tan ăn uống khoa học mang muoi chua cá kho cà Sóc mon ca loc chả gà nướng cách làm bánh tart doi truong xao thom tep kho súp cà rốt Miến trộn hải sản dua cai be xanh thom mùa đông dГўu Cách làm bánh đã lợn bánh chiên cach lam banh lam pudding Canh khổ qua muoi tieu ngon Trứng cá hồi ga Nướng cách làm bánh xèo tart táo cach nau ga quay sot nam kem sầu riêng tết nguyên đán ngộ thịt kho măng tươi cach lam my y bo bam cach lam gia do Mật cách làm nghêu thit heo quay cà tím nhồi hành mon mi y sot ca ngu lam banh pizza bep doc than lam kem trai cay đậu que làm bánh Làm Mứt dua thuc don nau ngon canh bắp cải nhồi thịt bằm