Gọt cà rốt thành 1 thỏi tròn đều, cắt thành nhiều miếng mỏng có hình dạng giống với quả nho. Ngâm vào nước muối loãng độ 5 phút, sau đó lấy ra dùng cây tỉa tròn đục lỗ nhỏ trên mỗi miếng làm điểm phản quang trang trí quả nho trên đĩa trông như thật.

Dùng dao lạng mỏng lấy phần vỏ của quả dưa leo. Cắt vỏ dưa leo hình lá nho, để dễ cắt, bạn có thể cắt mẫu hình chiếc lá trên giấy, sau đó đặt lên trên vỏ dưa leo và dùng kéo cắt viền theo mẫu.

Tiếp theo, dùng mũi dao nhọn để khoét những khoảng trống trên lá làm gân lá. Tương tự, cắt vỏ dưa theo thành 2 lá nho để trang trí cho chùm nho.

Xếp những miếng cà rốt đã cắt tạo thành hình chùm nho, xếp lá lên trên chùm nho. Cắt vỏ dưa leo thành sợi nhỏ để làm tua và cành nho, trang trí cho chùm nho thêm xinh.