Món ăn có hương vị thơm nồng của hành, ngọt của thịt bò tuy giản đơn nhưng lại ngon miệng.
Nguyên liệu làm bông hành xào thịt bò
- ½ (một phần hai) kg bông hành, 250 g thịt bò.
- Tỏi bằm, đường, hạt nêm, nước tương.
Cách chế biến bông hành xào thịt bò
- Bông hành mua về rửa thật sạch, thái khúc để ráo nước. Thịt bò rửa thật sạch, thái lát ướp với đường, hạt nêm, nước tương.
- Phi thơm dầu, cho bông hành vào xào chín với ít hạt nêm. Xào vừa chín tới cho ra đĩa. Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín rồi để lên bề mặt rau.
- Món rau xào thơm ngon, ăn kèm với cơm trắng là thích hợp nhất.
Cách thực hiện món bông hành xào thịt bò thanh mát bổ dưỡng cực hấp dẫn thơm ngon cho cả nhà trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Mong các bạn ngon miệng với món bông hành xào thịt bò thơm ngon này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)