Bắp non xào mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt sẽ khiến cả nhà bạn phải trầm trồ khen ngợi tài nấu ăn của bạn đấy. Sau đây sẽ là cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ! Cùng xem nhé!
Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Mực thấm vị vừa ăn, đặc biệt là vị cay nồng của sa tế, mùi thơm thoang thoảng của gừng và hành lá. Bắp non và cà rốt ngọt ơi là ngọt, giòn ơi là giòn, món này ăn chơi cũng được mà ăn với cơm cũng quá ngon!

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bắp non xào mực

  • Mực ống: 350g
  • Bắp non: 300g
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Ớt sừng cắt quả trám: 1 trái
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ớt sừng băm: 1M
  • Gừng băm: 1m
  • Sa tế: 1M
  • Tương ớt: 1M
  • Muối, nước mắm, dầu chiên, hành tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

Cách nấu món bắp non xào mực

  • Mực bỏ ruột, khía caro trên thịt mực, cắt miếng 4cm. Ướp 1m Aji-ngon®, 1m nước mắm, 1/2M hành tỏi băm, 1M sa tế.
  • Bắp non cắt xéo. Cà rốt cắt que dài 4cm. Hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập.
  • Chần sơ bắp non và cà rốt với 1/2m muối. Vớt ra cho vào nước lạnh, vớt ra để ráo.
  • Pha hỗn hợp xào gồm: 1m đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M tương ớt, 1M nước mắm.
  • Phi thơm gừng, ớt hiểm và 1M hành tỏi băm với 2-3M dầu chiên. Cho mực vào xào vừa săn, trút phần bắp non và cà rốt vào xào chung, cuối cùng cho hỗn hợp xào. Xào đều tay. Cho phần ớt sừng băm và ớt sừng quả trám, hành lá vào.
  • Bày ra đĩa. Thêm ngò rí và ít tiêu xay lên mặt. Dùng kèm cơm nóng

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

Hãy tham khảo và thực hiện theo cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi trình bày trên đây nhé! Chắc chắn các bạn sẽ thành công cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Nộm gà nấu chuối hải sản nướng đá thịt ba chỉ cuốn nấu bí ngòi với thịt thực đơn ngon đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay cá tuyết món mon ngon cuoi tuan Cà canh rau Món an chay cach lam mon bun kho cách làm nước ép cam cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do