Bắp non xào mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt sẽ khiến cả nhà bạn phải trầm trồ khen ngợi tài nấu ăn của bạn đấy. Sau đây sẽ là cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà Naungon.com muốn chia sẻ! Cùng xem nhé!
Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Mực thấm vị vừa ăn, đặc biệt là vị cay nồng của sa tế, mùi thơm thoang thoảng của gừng và hành lá. Bắp non và cà rốt ngọt ơi là ngọt, giòn ơi là giòn, món này ăn chơi cũng được mà ăn với cơm cũng quá ngon!

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bắp non xào mực

  • Mực ống: 350g
  • Bắp non: 300g
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Ớt sừng cắt quả trám: 1 trái
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ớt sừng băm: 1M
  • Gừng băm: 1m
  • Sa tế: 1M
  • Tương ớt: 1M
  • Muối, nước mắm, dầu chiên, hành tỏi băm, hạt nêm, bột ngọt

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

Cách nấu món bắp non xào mực

  • Mực bỏ ruột, khía caro trên thịt mực, cắt miếng 4cm. Ướp 1m Aji-ngon®, 1m nước mắm, 1/2M hành tỏi băm, 1M sa tế.
  • Bắp non cắt xéo. Cà rốt cắt que dài 4cm. Hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập.
  • Chần sơ bắp non và cà rốt với 1/2m muối. Vớt ra cho vào nước lạnh, vớt ra để ráo.
  • Pha hỗn hợp xào gồm: 1m đường, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M tương ớt, 1M nước mắm.
  • Phi thơm gừng, ớt hiểm và 1M hành tỏi băm với 2-3M dầu chiên. Cho mực vào xào vừa săn, trút phần bắp non và cà rốt vào xào chung, cuối cùng cho hỗn hợp xào. Xào đều tay. Cho phần ớt sừng băm và ớt sừng quả trám, hành lá vào.
  • Bày ra đĩa. Thêm ngò rí và ít tiêu xay lên mặt. Dùng kèm cơm nóng

Cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

Hãy tham khảo và thực hiện theo cách thực hiện món bắp non xào mực cay nồng thơm ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi trình bày trên đây nhé! Chắc chắn các bạn sẽ thành công cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi