Rau xào thịt bò là một món ăn bổ dưỡng với cách chế biến khá giản đơn và nhanh chóng sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình cho mà xem. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc! Cùng xem nhé!
Cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc

Rau muống trộn, bông hẹ xào hay salad… là những món ăn vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng.

Cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 1

Salad xà lách trộn thịt bò

Cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 2

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 bắp xà lách caron, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây.
  • 200 g thịt bò phi lê, nước cốt chanh, tiêu, đường, nước tương và hạt nêm.

Cách Cách chế biến:

  • Xà lách tách lá, rửa thật sạch, thái thành từng đoạn vừa ăn. Hành tây, cà chua rửa thật sạch. Pha ½ (một phần hai) chén nước lạnh với 3 muỗng soup nước cốt chanh, 1 muỗng soup nước đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối rồi khuấy đều. Hành tây thái lát mỏng cho vào ngâm khoảng 15 phút để loại bỏ mùi hăng.
  • Thịt bò phi lê thái lát vừa ăn. Ướp thịt bò với hạt nêm, nước tương, tiêu, tỏi bằm, đường. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Trước khi xào, cho vào 2 muỗng cà phê dầu chiên để thịt bò mềm và ngon hơn. Làm nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.
  • Pha nước sốt: ⅓ (một phần ba) chén nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng soup nước đường, 2 muỗng cà phê dầu ôliu, 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng. Khuấy đều hỗn hợp, nếm thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.
  • Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên. Thịt bò vừa xào xong cho lên đĩa. Salad xà lách trộn thịt bò vừa đậm đà vừa có vị chua nhẹ là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không ngấy.

Bông hẹ xào thịt bò

Cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 3

Nguyên liệu gồm có:

  • 200 g thịt bò, một bó bông hẹ.
  • Hạt nêm, tiêu, đường, nước tương, tỏi.

Cách Cách chế biến:

  • Bông hẹ rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho bông hẹ vào xào nhanh với ít hạt nêm. Khi bông hẹ vừa chín thì tắt lửa, cho ra đĩa.
  • Thịt bò rửa thật sạch, thái lát, ướp với đường, hạt nêm, nước tương trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín.
  • Cho thịt bò lên trên bông hẹ và dùng khi còn nóng. Bạn có thể làm thêm chén nước tương ăn kèm cho món ăn đậm đà hơn.

Rau muống trộn thịt bò

Cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc phần 4

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 bó rau muống tươi.
  • 200 g thịt bò, 1 quả trứng gà hoặc trứng vịt.
  • Đường, tiêu, nước tương, tỏi bằm, ớt bằm, dầu ôliu.

Cách Cách chế biến:

  • Rau muống bỏ sạch lá, thái sợi. Ngâm vào nước muối pha loãng, rửa thật sạch rồi để ráo nước.
  • Pha nước sốt: Phi thơm tỏi và ớt bằm rồi cho vào chén. Thêm 2 muỗng soup nước tương, ít tiêu bột, đường, 1 muỗng cà phê dầu ôliu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi trộn thật đều.
  • Thịt bò rửa thật sạch, thái lát vừa ăn. Ướp ít hạt nêm, muối, đường rồi xào chín. Cho rau muống ra đĩa, rưới nước sốt đều lên, để trong khoảng 10 phút. Tiếp đến cho thịt bò lên. Sau cùng cho trứng luộc bổ kiểu múi cau lên rồi dùng với cơm.

Với cách thực hiện 3 món rau xào thịt bò thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc mà chúng tôi vừa trình bày trên đây sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được những lời khen ngợi của gia đình đấy! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo nấu cơm với nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ