Để có một món gà nướng ngon thì điều quan trong nhất chính là cách tẩm ướp gà. Vậy làm thế nào để tẩm ướp gà ngon với công thức chuẩn nhất cùng tìm
Cách tẩm ướp gà nướng



Để có một món gà nướng ngon thì điều quan trong nhất chính là cách tẩm ướp gà. Vậy làm thế nào để tẩm ướp gà ngon với công thức chuẩn nhất cùng tìm hiểu cách tẩm ướp gà nướng giản đơn theo hướng dẫn dưới đây để có món gà nướng ngon tuyệt các bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 1 con gà 2 -3 kg
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 2 muỗng cà phê dầu chiên
- 1 muỗng nước mắm
- Tỏi, ớt, sả

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1): Chọn gà thì nên chọn loại gà tơ không già quá cũng không non quá, thì thịt gà sẽ thơm hơn, làm sạch, dùng dao khía vài đường trên da gà để gà thấm gia vị nhanh hơn.
Bước thứ hai(2): Làm nước sốt ướp gà: tỏi thì giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt xắt nhỏ và bỏ bớt hạt. Hoà hỗn hợp đường, ngũ vị hương, dầu chiên, nước mắm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết rồi cho tỏi sả và ớt chuẩn bị sẵn ở trên vào cùng.



Bước thứ ba(3): Đổ đều nước ướp gà trên lên mình gà và phía trong bụng gà, các bạn có thể xoa đều nước ướp gà lên mình gà để gà thấm gia vị nhanh hơn. Uớp gà tầm 3 – 4 tiếng hoặc ướp qua đêm để gà có thể thấm đều gia vị.



Bước thứ tư(4): Cho gà đã tẩm ướp gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều mật ong lên mình gà. Cho gà vào lò nướng, chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Nướng gà trong khoảng 20 phút, rồi chuyển chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà lần nữa, tầm 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng, chờ gà nguội đem gà ra chặt thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa. Chúng ta có thể ăn gà nướng cùng với cơm hoặc ăn với bún cũng quá ngon.



Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng hấp dẫn này nhé!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Nướng

Canh rau đay cach lam kem xoai ngon nuoc tuong chua ngot bắp cải trộn gà món mà xa lach ca chua bi rong sun de lam Nhúng bánh kem bằng nồi cơm điện meo xao rau xanh cách làm xôi nếp chuối cach lam kem ca phe công thức bánh dứa chè thái nước cốt dừa món ăn miền nam món sốt dầu hào ngon Nấu tôm tàu hũ nước đường gelantin Nga banh bong lan cuon lap xuong cơm ong tre cach lam banh chuoi nuong ngon canh ga nhoi thit canh sung tuong me chè buoi trung ga thom ngon goi buoi tom thit ngon hamburger thuan viet gà bbq heo nuong thom ngon bánh xúc xích om dưa công thức bánh bao hình thỏ ngọc vòng 1 công thức nước chấm nem bún chả cá hồi sốt kem cơm gạo lức giò chả lam hu tieu den singapore Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong ngày quốc tế Phụ nữ Đổi vị với com chien xa xiu xào gà với hạt tiêu canh tôm rau mầm Bún miến phở mì Chuột đồng nướng muối ớt không mì tôm trộn Nếm thử canh bon da trâu bản Mường canh chua ca khoai ngon atiso nhồi thịt kho cá ngon cách làm món dê nướng mắm tôm chua lam bun luoi heo rau cau dau cach nau xoi nep cam Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối Ba bánh bao đẹp mắt sả tôm chiên sốt mật ong lam dui heo muoi Thịt kho hot vit cach ran banh che khuc bach ngon mề gà nương dạ dày hầm thăn bò món nướng bò món Tây Độc nhất vô nhị Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn thịt kho tiêu trứng chiên thịt heo bằm cà ri xào mực ống gà nướng đậu phộng goi luon bap chuoi công thức bắp cải xào kiểu thái banh trung thu deo bo chay đặc sản Cần Thơ mề gà chua ngot ốp lết hình trái tim cua chien gion Lạ miệng phở sắn lẩu dê mực xào kiểu hàn cách làm tương ớt cà chua ca duoi sot so diep canh ca ro rau cai lê chung 2 sinh tố sơ ri Món Ý trÃƒÆ xanh đậu cove xào cà rốt công thức bánh mì sừng bò công thức thịt vịt rim gừng cahc lam thiy heo quay cơm chiên ăn chay 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ cá chiên cà ri súp trộn bánh mì Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm Thể hiện phong cách cùng cà phê bún rêu bun mắm chay chè cốm xanh lá dứa chế biến bao tử học cách làm cơm cháy chả cá nha trang bun hai san chua cay thit heo xong khoi Cạnh cua thịt gà cuốn Thit ba roi kho quet cach lam keo dua casserole hấp trứng 擦日 dac biet đậu hũ om nấm hương hu tieu Chó cach nAu an ngon