Nha đam (lô hội) vốn là một loại cây trồng có rất nhiều công dụng và được xem như một thần dược. Ngoài một số khả năng chữa trị, nha đam còn kêt hợp tốt với rất nhiều nguyên liệu khác nhau cho ra các món ăn trên cả tuyệt vời!
Cách sơ chế nha đam

Nguyên liệu gồm có:

  • Nha đam 1 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nha đam sau khi mua về chúng rửa sơ phần vỏ, cắt thành các khúc cỡ đốt ngón tay. Tiếp theo chúng ta dựng đứng miếng nha đam lên và cắt 2 bên sống gai của cây nha đam. Cách sơ chế nha đam Cách sơ chế nha đam

2

Sau đó chúng ta để ý, sẽ có 2 mặt, 1 mặt cong và 1 mặt lõm, chúng ta sẽ úp mặt lõm xuống thớt và dùng dao lạng bỏ phần vỏ phía mặt cong của miếng nha đam.  Cách sơ chế nha đam

3

Sau khi đã lạng bỏ phần vỏ cong, chúng ta dùng dao khứa các đường song song và dừng lại ở mặt vỏ dưới (đừng để đứt nha). Chúng ta làm lại với cạnh còn lại, cũng là những đường song song nhau. Cách sơ chế nha đam Cách sơ chế nha đam

4

Sau đó chúng ta lạng dao nằm ngang, cắt những đường song song với mặt thớt. Sau mỗi lần cắt, những hạt nha đam li ti sẽ tự động tác lìa ra. Chúng ta lặp lại tương tự với phần nha đam còn lại. Cách sơ chế nha đam Cách sơ chế nha đam Cách sơ chế nha đam

5

Sau khi hoàn tất, chúng ta sẽ có những cube nha đam tí ti thế này. Khi đã cắt xong, chúng ta chuẩn bị sẵn 1 tô nước có pha chút muối và chút nước cốt chanh, khuấy cho tan. Cách sơ chế nha đam Cách sơ chế nha đam

6

Rồi cho nha đam vào ngâm trong 30 phút. Với dạng cube nhỏ này là tầm khoảng thời gian đó là chất đắng ra hết, thời gian ngâm sẽ tỷ lệ thuận với kích cỡ miếng nha đam chúng ta cắt ra. Cách sơ chế nha đam

7

Sau khi đã ngâm, chúng ta cho nha đam ra 1 rỗ khít, xả dưới vòi nước cho trôi hết vị muối mặn là hoàn tất. Nha đam sau khi sơ chế, chúng ta ướp với tí đường và giữ lạnh sẽ dùng được 3-4 ngày, các bạn có thể trộn với yaourt hoặc chỉ giản đơn là ăn với đá hoặc xay sinh tố đều ngon. Cách sơ chế nha đam Cách sơ chế nha đam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nha đam lô hội gọt nha đam gọt lô hội sơ chế nha đam

xuong tình trạng Về miệt vườn xúc chang chang bau xao ca loc thit ap chao khai vi ca hoi pho mai hoa đào bun rieu chay Xương rồng đậu hũ sốt mặn ngọt cá chép om dưa món om cá Hằng MT bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh RÃƒÆ công thức cocktail hôm nay ăn gì Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach che bien mut ca phe công thức mực khô xào cay đơn thuần cach lam banh flan bi do don gian xoi la dua nuoc cot dua banh khoai mi bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam sua dau nanh cach nau che bi do làm bánh dạ dày hầm úc làm đèn lồng oc giac xao rau muong ngon Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào kem tươi cam chiên tôm khoai mon chien nui rau củ xào thach hanh nhan Cá chiên xù quẠTips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi cach lam mi spaghetti Rau muống làm bánh bao mon tron ngon bánh cuốn sữa dừa củ cải xào thịt bò cach lam canh ga chiên nươc măm bún đậu bun mắm Lạ nước đường làm bánh ga ta quay gion ngon vi deo banh tai vac nhan tom món cà бє ga rim doi heo luoc ngon thịt bò xiên que nướng cách làm thịt nguội bún bò Huế bún bún bò giò heo món tổng công thức bánh mochi vườn công thức chè sa kê bạch quả da thit ga nuong cốc tai bơ yên mì ý rau củ Làm giá thịt gà chiên tỏi Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún CANH CHUA CHAY bi thinh nghệ kho cá nục Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ làm đế lót ly Me Ngàm mien tom làm muối mè chó các làm cá ngần rim chua ngọt mứt dâu phong chà các món miến ngon cach lam dao nuong bo mat ong bong làm tranh chon canh bí đỏ hầm rau muong ngam ChẠmón ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm bố Bánh Mặn siro gung mat ong mứt dâu thit bo uc Đu gà xào me trang trí nhà bằng hoa am thuc thit ga kem 3 màu que cách trộn gỏi sứa nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt Mon khai vi banh flan voi bi do dưa chuột chiên giòn đậm đà chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nấm xào chay gỏi cuốn cach lam xoai dam sua chua nhung mon xao cach lam banh my