Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt heo chặt nhỏ miếng vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu, phi thơm tỏi ớt và trút phần thịt heo vào xào
Pha nước sốt gồm ¼ (một phần tư) muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng bột nêm cùng ½ (một phần hai) bát con nước lọc, hoà tan rồi cho vào chảo thịt.
Rim thịt trên lửa lớn khi nước đã sánh, tắt lửa.
Cho thịt ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa leo.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)