Cách làm tôm rang muối hột

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm sú

• Tôm sú mua về rửa  cho sạch.
• chuẩn bị sẵn một chiếc nồi sạch, tốt nhất nên dùng nồi đất thì món ăn sẽ thơm ngon hơn.

Bước thứ hai(2): Rang tôm với muối hột

• Rải một lớp muối hột xuống dưới đáy nồi đất rồi xếp tôm sú lên trên, cuối cùng rải gừng, sả lên trên cùng.
• Lắc đều nồi đất để muối, gừng, sả và tôm trộn lẫn vào với nhau.
• Sau đó đặt nồi tôm lên trên bếp đung khoảng 10 phút. Khi tôm chín bạn sẽ thấy có mùi thơm hấp dẫn, nước trong nồi cạn hết.

Gắp tôm ra đĩa và ăn kèm với nước mắm ớt xanh sẽ càng kích thích vị giác hơn.

Trên đây là cách rang tôm ngon cùng với muối hột giản đơn và dân dã, bình dị phong vị miền quê biển. Với món ăn này, người con xa quê dù đi đâu cũng sẽ cảm thấy như ấm lòng hơn khi nghĩ đến những món ăn quê nhà. Mong các bạn thành công với món tôm rang muối trên và nhớ ghé qua Naungon.com để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nữa bạn nha!