Nhãn lồng Hưng Yên thật quả to, khi bóc cùi ráo nước, nhìn thấy hạt bên trong chỉ lờ mờ do cùi dày. Khi ăn cùi giòn, ráo, hương vị thơm.
Cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên thật và giả

Hiện trên thị trường , đặc biệt là Hà Nội xuất hiện rất nhiều loại nhãn được người bán hàng giả mạo là nhãn lồng Hưng Yên để dễ bán hàng. Mẹo phân biệt dưới đây sẽ giúp người tiêu dùng chọn mua được đúng sản phẩm nhãn lồng  Hưng Yên.

Thứ nhất, về mùa vụ, bà Đoàn Thị Chải, Phó giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Hưng Yên cho hay, mùa nhãn lồng Hưng Yên thông thường chỉ kéo dài trong vòng một tháng, từ khoảng 20/8 đến cuối tháng 9. Do đó, nếu thấy thị trường bán tràn lan “nhãn lồng Hưng Yên” mà không rơi vào thời điểm trên thì có thể là nhãn lồng Hưng Yên giả mạo.

Về hương vị nhãn lồng Hưng Yên thật, ông Vũ Đình Bát, Chủ tịch Hiệp hội Sản xuất và Tiêu thụ vải thiều Thanh Hà (ước sản lượng nhãn lồng Hưng Yên của Hiệp hội này khoảng 100 tấn), cho hay, nhãn lồng Hưng Yên quả to bằng một quả vải nhỏ, khi bóc cùi ráo nước, nhìn chỉ thấy hạt lờ mờ bên trong do cùi dày. Khi ăn cùi giòn, ráo, hương vị thơm.

Nhãn lồng Hưng Yên thật Nhãn lồng Hưng Yên thật quả to, khi bóc cùi ráo nước, nhìn thấy hạt bên trong chỉ lờ mờ do cùi dày

Ông Bát cũng chia sẻ, thương hiệu vải thiều Thanh Hà, vải thiều Bắc Giang và nhãn lồng Hưng Yên thường bị những đi bán lấy để ghép vào sản phẩm của mình để dễ bán, do đó điều quan trọng là người tiêu dùng có nhận ra hay không.

Về cảm quan bên ngoài, khi chở nhãn lồng Hưng Yên từ Hải Dương hay Hưng Yên lên Hà Nội bán thì quả và lá đều còn tươi nguyên, nếu ở các nơi khác chuyển đến thì quả sẽ héo đi, chất lượng bị giảm sút.

Ông Trịnh Văn Thịnh, Chủ nhiệm Hợp tác xã nhãn lồng Hồng Nam (phường Hồng Nam, TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên) khác với nhãn “dỏm”, nhãn lồng Hưng Yên vỏ dày, màu vàng tự nhiên, cùi giòn, hạt nhỏ, có mùi thơm tự nhiên, đáy có hai dẻ cùi lồng xếp khít vào nhau.

Đồng tình với ông Vũ Đình Bát, ông Trịnh Văn Thịnh cho hay, nhãn lồng Hưng Yên “dỏm” do không phải từ Hưng Yên chuyển lên các thành phố lớn như Hà Nội… nên khâu bảo quản, vận chuyển nên muốn giữ tươi lâu, trước khi đưa ra thị trường người bán hàng có thể đã xử lý qua hóa chất bảo quản. Do vậy, nhãn “dỏm” có vỏ mỏng, màu vàng sậm, múi mềm, ăn ngọt hắc, lá dài to và dày hơn.

Theo VietQ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên

soup bí che dau do Các món ăn chay Mon an ngon Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm Ấn Độ mùa xuân banh nhan bach tuoc xào rau thịt kho tàu các món chiên cach lam banh ga to giác mạc Cá ngừ banh gao han các món bún tuyệt ẩm b㪠banh bap món ngon cho bé uc gÃƒÆ Đinh sua ngo hamburger tinh than tre Trâm Phạm Bánh khoai Lang chien ã Thực phẩm canh mọc cach làm lẩu vịt Cach lam sua chua Ä Ä a Cà Nuong sua me Làm mắm tép trang nhà nho khô salad bo ngon bún nem rán hà nội chả giỏ gỏi giá đỗ vòng hoa lo nước ép trái cây thịt chó canh mắm mực rim cút mien nam vịt quay thịt vịt hầm bún bò cach chon vit Cach lam banh flan Công nghệ cach lam banh crepes cach lam thang cuon tom thit mon ngon xoi hoa thom sa kê tôm nuong củ kiểu thịt gà nướng chanh Thit kho coca Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon hậu Tại bông súng nấu tôm tươi list lẠu pudding xoai cach chien thit ga Hải Anh Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh ghẹ rang me Nộm cách làm tôm chiên mực hấp sườn sốt cải chua Món Chay cach lam kem sua Miền Trung X么i trẠchè trái cây thạch món hấp cach lam bun cha gio cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm sườn heo nấu nấm Bánh Ngọt kem dừa hoa quả Rủ bột chiên giòn keo cho tre em Bách N Da bánh khoai Đình mì lạnh cơm hộp ổi dầm canh cÃƒÆ Lý rau mà làm tương đậu đen trÃƒÆ ga ac plan trà xanh vàng Làm sao để hoành thánh không bị bung măng hầm xương nấu cháo Làm sao để hoành thánh không bị bung Chiテェn bánh gato làm bánh mỳ mềm làm bingsu Lam banh trung thu