[b]

Cách Pha Nước Mắm Chua Ngọt Cực Chuẩn.[/b]
Nguyên liệu gồm có:
1 trái chanh xanh
2 muỗng canh nước mắm
1,5 muỗng canh giấm
4 muỗng canh nước
2,5 muỗng canh đường
2 tép tỏi băm nhuyễn
3 trái ớt băm nhuyễn
2 lá ngò gai thái sợi nhuyễn

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Giấm + đường + nước lạnh cho vào chén hòa tan đường. Cắt ½ (một phần hai) trái chanh bật nguợc dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào chén. Cuối cùng cho ớt + tỏi và ngò gai vào nhẹ nhàng hòa đều là .... hoàn tất chén nước mắm chua ngọt ngon tuyệt vời.
Cách Pha Nước Mắm Dưa Leo-Đậu Phụng .
Nguyên liệu gồm có:
2 muỗng canh nước mắm
1,5 muỗng canh đường
1 muỗng canh giấm
1 củ hành khô thái lát mỏng
1-2 trái ớt thái khoanh mỏng
1 quả dưa leo" baby" thái lát không quá dày
2 muỗng canh đậu phụng rang giả nhỏ
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Giấm + đường hòa tan trong 1 cái chén, Kế cho nước mắm vào hòa chung.Tiếp theo mới cho dưa leo+ ớt + hành trộn thật đều. Cuối cùng cho đậu phụng rang vào hòa chung . nếm nêm có vị chua ngọt là ok.

.Cách Pha Nước Mắm Tỏi Ớt.



Có rất nhiều cách pha nước mắm và hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách pha nước mắm ớt tỏi vị đậm đà.

Nguyên liệu gồm có:

30 ml nước cốt chanh
1 muỗng canh đường =20 gr
2,5 muỗng canh nước mắm
2 tép tỏi băm
3 trái ớt xanh, đỏ băm

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nước cốt chanh + đường cho vào chén hòa tan, sau đó cho ớt tỏi vào hòa đều. Cuối cùng cho nước mắn vào . nếm nêm lại cho vừa khầu vị.

Cách Pha Nước Mắm Chay Dạng Sánh.



Nguyên liệu gồm có:

3 muỗng tương ớt = chili sauce
2 tép tỏi băm
2 trái ớt băm
2 muỗng canh đường
3,5 muỗng canh giấm
4 muỗng canh nước lạnh
3 gr muối

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Muối + nước + đường + giấm cho vào nồi nấu sô với lửa nhỏ 7 -10 phút. Sau đó cho chili sauce vào hòa chung là tắt lửa. Đổ hỗn hợp ra chén để nguội rồi cho ớt và tỏi băm vào khuấy đều. Trang trí vài lá ngò cho hấp dẫn và màu sắc rực rỡ hơn

Nguồn : Lam Anh Dao

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)