Nguyên liệu
Là món ăn vặt nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu thích, nem chua rán được xem như quà ngon đường phố khá phổ biến của ẩm thực Hà Nội. Nhưng để món nem chua rán ngon đòi hỏi thứ nước chấm phải thật ngon và tuyệt hảo. Cùng học cách làm tương ớt chấm nem chua rán với chúng tôi nhé! Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau với cách làm tương ớt chấm nem chua rán: - Tỏi: 3 tép - Tương ớt - Bơ lạc - Nước sốt hoisin sauce - Đường, dầu.
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là bóc vỏ, rửa thật sạch tỏi rồi băm thật nhỏ.
-
2
Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu cùng tỏi băm phi thơm.
-
3
Sau đó, các bạn cho nước vào đến khi sôi thì cho bơ lạc, nước sốt hoisin sauce, đường vào hòa tan nấu sôi. Bạn có thể cho luôn một chút ớt vào cũng được nhé! Lúc này các bạn nhớ để với lửa nhỏ khoảng 5-6 phút nêm mếm lại cho vừa khẩu vị là tắt lửa.
-
4
Cuối cùng, bạn đổ nước chấm ra chén cho tương ớt vào trộn thật đều lên. Nếu thích nhuyễn đặc hơn, bạn xay nhỏ hỗn hợp ra nhé! Giờ thì chuẩn bị sẵn những chiếc nem chua rán ngon nhất để chấm với thứ nước sốt chua chua, cay cay, ngòn ngọt này đi nào.
Chỉ cần vài bước giản đơn, các bạn đã tăng thêm vị ngon cho nem chua rán bằng cách pha tương ớt chấm nem chua rán tuyệt vời đấy. Tùy thuộc vào khẩu vị riêng, nếu không thích ăn quá cay, các bạn có thể tăng thêm đường. Ngược lại nếu là người thích cay, các bạn lại tăng thêm ớt nhé!
Bạn hãy chia sẻ công thức làm nước chấm nem chua rán này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Xem ngay các cách pha nước chấm ngon trên Naungon.com để trở thành bà nội trợ đảm đang nha!
>>> Cách pha nước chấm hải sản hấp ngon không phải nghĩ
>>> Cách pha nước chấm ốc tuyệt ngon
>>> Cách làm muối ớt xanh ngon chấm gì cũng thích
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách pha tương ớt chấm nem chua rán.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
