- Khoảng chừng 1 chén nước lạnh khoảng 350ml - 2 muỗng canh rượu trắng (cooking wine ) hoặc beer 1 chai nhỏ - 1 muỗng café bột năng - 1 muỗng café đường nhuyển - Nếu muốn chả giò mau vàng và đẹp thì cho thêm chút nước màu vào. Cách làm - Pha chung nước cùng gia vị vào, quậy cho nước hoà tan với tất cả, Xong bỏ nhân vào cuốn như thường lệ. - Nếu làm chả giò mặn thì không nên quắn chặt tay
Cách pha nước để cuốn chả giò cho giòn

- Khoảng chừng 1 chén  nước lạnh khoảng 350ml
- 2 muỗng canh rượu trắng (cooking wine ) hoặc beer 1 chai nhỏ
- 1 muỗng café bột năng
- 1 muỗng café đường nhuyển
- Nếu muốn chả giò mau vàng và đẹp thì cho thêm chút nước màu vào.
Hướng dẫn cách làm:
- Pha chung nước cùng gia vị vào, quậy cho nước hoà tan với tất cả,
Xong bỏ nhân vào cuốn như thường lệ.
- Nếu làm chả giò mặn thì không nên quắn chặt tay quá, vì khi chiên nó sẻ bị bể, làm dầu chiên dễ bị hư, mà nhìn chả giò cũng xấu.
- Còn làm chả giò chay thì nên cuốn chặt tay
Hy vọng các bạn có những món chả giò đãi khách hay bữa ăn gia đình thật ngon miệng,

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

bun tron ga banh quy bo ngon che ba mau ngon ram bap ngon nấm kim châm Xôi dau xanh nuoc cot dua chan canh kho qua cách làm bánh tráng nướng món ngon từ cá lóc qua đu đu Canh gà Dua Leo xao Thỏ Ẫm thực rau cu qua mứt chà là nướng Mì kim chi Bánh ngọt Pháp chè gải nhiệt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng cá chiên gừng tỏi Mẹo ngâm thực phẩm khô mực xào cách muop xao toi ngon thịt bò hầm bèo hành khô Cá mú Gạo rau cu qua món ăn hàn 越南调料酒做香肠 cach lam dau giam lau thap cam Muc chiến nho qủa cách làm bánh tráng cuộn mì ý thịt viên cach lam bun tron ga ap chao suong sam ngot mat chan gio thom ngon Gà chien bánh mì trứng chiên cánh gà chien nuoc mam gà xào măng tươi Sinh tố việt quất 3 món đặc sản của quê hương quan họ mít non xào sả ca ri bo mẹo chọn cua đồng ga rang kẽm cách làm tôm suon non kho man Bánh bao nhân thịt xá xíu mẹo trang trí banh bong lan man cach lam mực dồn thịt Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc âmthuc thần tom hap muoi ngon Cách làm mực xào nấu ngon rau dap ca sinh tố dưa heo gia cay lÃƒÆ chanh cach lam mam com chay cung ram thang gieng Chiên chiên quỹ hỗ trợ người nghèo Bí đỏ hầm dừa Ruột heo xào Bao tu nau tieu bún mắm thịt heo quay cam cách làm bánh trung thu huong dan nau mon chay long cho Nhúng Thit ga chien các món ăn che sen tim heo xào thập cẩm thit cuon dau trái bơ xà lách dưa leo bơ tỏi tưới cơm ga Đuối cuu gÃ Æ Xoi cuc hot vit muoi món tây Chút bo ham ca ri ngon may gối dựa nước ép lê và dưa leo cach lam ravioli ca ngu nướng thịt heo com tam ớt kho Ga tay chả ngũ sac xoi ngam nuoc dua so huyet phã å cơm chiên ngũ sắc chuối đánh xéo đỗ đỏ nộm gân bò dua kieu cơm chiên trứng chả banh bong HU tieu xao sinh to bo sau rieng lam vit quay bang chao vi khuẩn canh cá chép lam xoi nep