Pha nước chấm ngon sẽ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Làm sao để học cách pha nước chấm ngon nhất? Bạn có thể học cách pha nước chấm dưới đây.
- Tỏi,
- Ớt tươi chín đỏ
- Đường cát
- Chanh tươi hoặc dấm trắng
-
1
Chanh bạn vắt lấy nước cốt chanh và vớt bỏ hạt. Bạn nên nhớ không nên vắt chanh quá tay vì nước chấm pha dễ bị đắng. Sau đó bạn hòa một ít nước nguội và đường cát vào cho bớt độ chua. Liều lượng tùy theo khẩu vị riêng mà bạn cho phù hợp.
Chanh bạn cắt ra vắt nước
-
2
Ớt và tỏi bạn băm thật nhỏ trộn vào nước chanh.
Tỏi, ớt bạn băm thật nhỏ
-
3
Sau đó bạn đổ nước mắm vào từ từ cho tới khi nếm vừa độ mặn. Vừa đổ nước mắm vừa khuấy đều (trường hợp không có chanh thì dùng dấm trắng). Bạn hãy cho tỏi ớt vào nước chanh hay dấm trước rồi mới đổ nước mắm vào, như vậy tỏi ớt sẽ nổi lên trên mặt.
Cách pha nước chấm ngon sẽ giúp bữa ăn ngon nhất
Pha nước chấm ngon sẽ làm các món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Với cách pha nước chấm này bạn có thể dùng để chấm món nem, món cuốn...
Nhìn bát nước chấm hấp dẫn chưa nè
Bạn có thể pha nước chấm để chấm món nem rán
Bạn có thể pha nước chấm để ăn kèm phở cuốn
Bạn có thể xem thêm cách pha các loại nước chấm khác:
>> 3 bí quyết pha nước chấm ngon tuyệt hảo ai cũng làm được
>> Cách pha nước chấm chua ngọt cho các món cuốn
>> Cách pha nước chấm nem ngon, giản đơn ai cũng pha được
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)