Nước chấm giúp món ăn có vị ngon hoàn hảo, làm nên hương vị đặc biệt của món ăn. Mời bạn tham khảo những cách pha nước chấm của ba món ngon, nổi tiếng xứ Hà thành
Cách pha nước chấm cho 3 món ngon Hà thành

nước chấm bánh cuốn Hà Nội

Nước chấm bánh cuốn

  • Hòa đều 300ml nước lọc, với 25 gram đường và 15ml nước mắm, ớt băm,  ít dấm.

Nước chấm nem rán Hà Nội

Nước chấm nem rán

  • Hòa đều 200ml nước lọc, 2,5 muỗng súp đường, 3,5 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp dấm, 2 quả ớt cay, bỏ hạt, đã băm thật nhỏ thêm 1 nhánh tỏi băm và ¼ (một phần tư) muỗng súp hạt tiêu xay.

Bún chả Hà Nội

Nước chấm bún chả 

  • Đun sôi 250 gram đường với 0,5lít dấm gạo trên lửa nhỏ khoảng 15 phút, hớt bọt nếu có.
    Sau đó lấy hỗn hợp đường và giấm vừa đủ ở trên thêm nước mắm, nước sôi để nguội vào theo thứ tự và nếm nêm cho đến khi có vị vừa miệng thêm tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu rang xay vỡ, ớt băm bỏ hạt.

Mong bạn thực hiện thành công với cách pha nước chấm trên nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha nuoc cham cach pha nuoc cham ngon Nuoc cham ngon pha nuoc cham ngon

cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu ậu Lạ miệng măng trộn mè mut khe bã³c cach lam banh phu thê bánh dứa thai phụ choline Vân crepe sầu rieeng ca ro thi t súp lơ Dẻo bí ngòi zucchini banh sung bo xu xoa miền Trung mứt sẠcanh nấm bí đỏ Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị gÃƒÆ ham sủi cảo sườn heo rim mặn hå å banh thit bánh bao lá dứa canh cai be xanh nuoc giai khat cach lam mang muoi chua Cơm rượu Mà t nau x Suon heo thuc don mon ngon canh đậu cá xào mon sup ngon cách chọn mít không hóa chất Chú cÃƒÆ mì ý sốt cay đậu Hà Lan Trứng cá hồi cha dau thit CHẢ Coc cá diêu hồng nướng bánh quy chiếc lá cupcake hình cú mèo nấu cơm với nước trà Sự nấu súp nấm Cách làm dê hấp Món bùn ngon gà rang Mi hai san Nau bun ngon Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn cach lam kim chi cu cai Cháo mè đen Trổ che cu sen thap cam