Nước chấm giúp món ăn có vị ngon hoàn hảo, làm nên hương vị đặc biệt của món ăn. Mời bạn tham khảo những cách pha nước chấm của ba món ngon, nổi tiếng xứ Hà thành
Cách pha nước chấm cho 3 món ngon Hà thành

nước chấm bánh cuốn Hà Nội

Nước chấm bánh cuốn

  • Hòa đều 300ml nước lọc, với 25 gram đường và 15ml nước mắm, ớt băm,  ít dấm.

Nước chấm nem rán Hà Nội

Nước chấm nem rán

  • Hòa đều 200ml nước lọc, 2,5 muỗng súp đường, 3,5 muỗng súp nước mắm, 3 muỗng súp dấm, 2 quả ớt cay, bỏ hạt, đã băm thật nhỏ thêm 1 nhánh tỏi băm và ¼ (một phần tư) muỗng súp hạt tiêu xay.

Bún chả Hà Nội

Nước chấm bún chả 

  • Đun sôi 250 gram đường với 0,5lít dấm gạo trên lửa nhỏ khoảng 15 phút, hớt bọt nếu có.
    Sau đó lấy hỗn hợp đường và giấm vừa đủ ở trên thêm nước mắm, nước sôi để nguội vào theo thứ tự và nếm nêm cho đến khi có vị vừa miệng thêm tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu rang xay vỡ, ớt băm bỏ hạt.

Mong bạn thực hiện thành công với cách pha nước chấm trên nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha nuoc cham cach pha nuoc cham ngon Nuoc cham ngon pha nuoc cham ngon

móng giò hầm đu đủ những món bánh canh ngon Không khó làm bua cơm cuối tuần Dau den trムxnah kheo cach lam oc buou xôi gấc dừa nạo mẹo lau de bắp cải cuốn thịt cách nấu mì nấm Món ăn cho bà bầu Cách làm gà hấp lam kem cherry chanh ngon banh muffin chocolate coffee bông cải xào chua cay mẹo bảo quản bánh trung thu mẹo chọn cua ghẹ pa te gan sườn kho thơm đậu rim tép thịt đẹp da tẠm chè sầu riêng cach lam mi ý dùng cơm chiên cá gà cuộn rau củ đo rau câu quất chưng mật bluestone Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt Làm dưa rau muống nước ép táo tom xao hat dieu mon nhau ngon Cach nau bun hoành thánh rán tôm thịt pho mát que chiên đậu hũ nhúng trứng chiên thit heo xay cầm salad ca ba sa ngon canh chua dau ca hoi trang trí tông màu canh chua ngay ram ngon chien gion cach lam banh quy ban co sup nau tom rau cu banh dau dua mì ăn liền bà nh gẠo lẠc nem cuốn tôm bánh khoai mì nước dừa cách nấu canh rau sam banh ngo ran NÃƒÆ ng tương xoài Quy lÃƒÆ o trãƒæ ng pizza phô mai Hà Ly gà xào rau thơm cach lam banh khoai mi chân giò ngâm mắm mousse sua chua Cach Cam HOA Huong Duong Cách làm trứng muối cà y sẠmi sot bo chicken nuggets cach lam xoi com sữa nóng nep chien Hoa canh khoai thịt heo cúc Phà lau tom dot ruou nấu chè thập cẩm cá diêu hồng chiên mặn gỏi nha đam tia hoa quẠNgÃƒÆ be nuong thom ngon ổi dầm hu tiu ca GIA bit cách làm sinh tố đu đủ Tom nuong muối ot 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh ngheu hap thai don gian lam yaourt trai cay hàn quốc bun sua ca loc cach lam com rang dua bo cach lam kem xoi xoai chuối xào sa lát cà chua bánh bao bí đỏ lam kem don gian Bánh quy bơ Banh bao ngot Cách khó gà ga chiên nuoc tuong ga nuong bbq ngon gato gà nướng trong nồi cơm điện mứt củ gừng Cach lam cha lua trai cay tuoi cà bà Mẹo thông minh măng tây nấu súp bo uc nuong thom ngon béo thực phẩm béo bụng trà giấm cach lam bun gao xao thit ga