Mắm tôm có mặt trong rất nhiều món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam nhưng có lẽ nổi bật nhất khi được làm món chấm dậy mùi đặc trưng trong bún đậu và khi ăn kèm với thịt chó. Cùng tìm hiểu cách pha mắm tôm ngon nhất khi chấm với 2 món ăn nổi tiếng này có những thành phần gì nhé.- Emdep.vn
Cách pha mắm tôm ăn bún đậu và thịt chó ngon nhất

xxxxxxx

Cách pha mắm tôm chấm thịt chó

Nguyên liệu cần có:

- Mắm tôm: 50g

- Chanh tươi: 2 quả

- Rượu trắng: 10ml

- Đường:½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Mì chính: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Ớt tươi tùy khẩu vị.

xxxxxxx

 

Cách chế biến:

xxxxxxx

- Mắm tôm chọn loại sánh đặc, có màu hơi tím sẫm và thơm mùi vị đặc trưng.

xxxxxxx

- Thêm đường và Bột gọt (mì chính) vào dùng đũa khuấy tan.

xxxxxxx

- Thêm rượu trắng và vắt chanh tươi vào.

xxxxxxx

- Khi ăn các bạn đánh bông lên và múc vào bát riêng, thêm ớt tươi tuỳ thích. Mắm tôm chấm thịt chó phải pha hơi đặc, vị thật đậm đà, rượu trắng pha vào mắm sẽ tẩy hết mùi tanh vốn có. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận thấy vị mặn rõ ràng của mắm tôm nhưng thơm ngát mùi chanh tươi cực kỳ ngon miệng.

 

Cách pha mắm tôm chấm bún đậu

xxxxxxx

Nguyên liệu gồm có:

- Mắm tôm: 50g

- Chanh tươi: 3 quả

- Đường: 10g

- Mì chính: ½ (một phần hai) muỗng cà phê

- Rượu trắng: 10ml

- dầu chiên: 20ml

- Ớt tươi tuỳ thích

xxxxxxx

Cách chế biến:

xxxxxxx

- Mắm tôm ngon đổ lượng vừa ăn ra bát.

xxxxxxx

- Thêm đường, mì chính và rượu trắng vào  khuấy tan hết đường

xxxxxxx

- Vắt chanh vào bát mắm tôm. dầu chiên các bạn cho vào lò vi sóng quay 15 giây cho nóng già rồi đổ trực tiếp vào bát mắm tôm.

xxxxxxx

- Thêm ớt tươi cắt lát tuỳ khẩu vị rồi dùng đũa đánh bông đều lên.

Cách pha mắm tôm ăn bún đậu và thịt chó ngon nhất

- Mắm tôm để chấm bún đậu thường pha có độ mặn vừa phải, hơi loãng hơn khi chấm thịt chó và có vị hậu chua ngọt khi ăn. Thành phần dầu chiên pha lẫn trong mắm sẽ làm mắm tôm khi chấm có vị béo béo ngậy ngậy quá ngon miệng. Chấm miếng đậu rán giòn nóng hổi hay miếng bún lá trắng tinh ngập vào bát mắm ăn kèm thêm cọng rau thơm hay rau kinh giới thì thật là ngon và thú vị.

Mong các bạn thành công với cách pha mắm tôm ngon này nhé.

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha mam tom an bun dau mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

khu Bách Khoa nau canh bap cai gio song CHÃƒË kho kiểu huế kim chi khoai lang bánh Donuts khoai lang tím 脛茠n khoai tây rán mựcnd-color: #2CE0B7" href="/index.php?q=cach lam lau bo vien">cach lam lau bo vien kheo tay trang tri khủng khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần cach lam lau ca duoi Thit ba chi khéo tay cach lam hoa thien ly tron khâu cach lam lau nam chua cay keo cà rốt keo keo video dạy nấu Ăn cach lam men thach ếch đồng xào sả0762C" href="/index.php?q=Ngá">Ngá khử độc kem tuyet xoai mocktail vị vải cách làm miến nấu ngao hoa tươi ke finger="/index.php?q=bù nước xoài lựu bơ dưa leo">bù nước xoài lựu bơ dưa leo hap ca kem chanh day mực hoá chất Cá kho nhớ gì mà nhớ banh khoai my hoành thánh tôm handmade giấy handmade Bot my hến cơm hến món Huế cach lam mi y tam sac hướng dẫn nấu ăn cach lam mon ca chim hướng dẫn làm bánh cupcake sữa chua hương chanh cach lam nom tai lon mẹt cupcake dau tay ngon hà nh cải bó xôi xào thịt bò cà ri gà bánh mì Thiên Trúc hành tây dГўu goi rau mam hai san lam tom su sot chua cay goi ga bap cai ngon hết nước mắm goi xoai ca loc cá trắm nấu cháo giày dép thời trang lam qua cau hoa ga xao sa gan bo ham ngu vi bánh mizu youkan gói quà cà rốt xào đậu que cach lam suon kho bi dao Thực đơn gà chiên sốt cà chua món chiên Nga gà xào rau củ ga hap bi ngo Chiên cach lam muc ne ngon finger gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam thach dua sen diy dua leo xao thit bam chà bo bo de bong tuyet dưa hấu đá bào cach lam thit hap sau b² dau dua xao thit bo ngon dam thuc vat dac san phu yen cach lam tom cang sot ngon Ä Ãºc cua bà với cuoc thi nau an CÃƒÆ nuong bun nuoc leo cach lam trung tron sot kem cupcake vani món mực nhanh gọn mon com chien tom crepe chuối nhiệt cong thuc lam kem tuoi dưa cải com dua 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ cua đồng rang muối cach lam vit rô ti qua vă t phô cô com chien ca man thit ga chả cá xào chuyên nghiệp gỏi mề gà com chien tom thom cach nau bun suon chua ngao chua nau khe