Hồng trà sữa Kông là một loại thức uống có nguồn gốc ở Hồng Kông, được làm từ trà và sữa. Nó thường là một phần của bữa ăn trưa trong văn hóa trà Hồng Kông, cách làm không khó, tại Việt Nam bạn hoàn toàn có thể biến tấu nó từ trà túi lọc, vị ngon rất giống trà sữa hong kong.

Nguyên liệu gồm có:

• Trà túi lọc 2 Gói

• Đường nâu 1 Muỗng cà phê

• Sữa đặc 3 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đun 250ml nước sôi. Cho 2 túi trà vào ngâm trong 5 phút cho ra nước đậm đặc, nâng túi trà lên, ép nhẹ để lấy thêm nước trà rồi bỏ túi lọc.

2

Khi nước trà còn nóng cho đường vào hòa tan. Thêm sữa vào khuấy đều. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng sữa tùy thích.

Nếu không có đường vàng bạn có thể thay bằng đường cát trắng.

3

Có thể dùng nóng hoặc thưởng thức cùng bánh mì đều ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)