Chè Nam Bộ thường đặc trưng bởi nước cốt dừa thơm ngon kết hợp với nhiều loại củ tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và mát da và cách nấu chè thưng rất giản đơn. Chè thưng là một trong những món chè thơm ngon và nổi tiếng của Nam Bộ, nó được kết hợp từ đậu xanh, đậu trắng, đậu phộng và khoai lang kèm một số nguyên liệu khác có màu sắc rất đặc trưng và vẻ thơm ngon khó cưỡng. Để có được một chén chè thưng thơm ngon, bạn hãy cùng Naungon.com khám phá ngay cách nấu chè thưng trong bài viết thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm sau nhé!
Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm

Nguyên liệu nấu chè thưng

  • 1 củ khoai lang
  • 1 củ khoai môn
  • 100gram bí đỏ
  • 50gram đậu xanh
  • 300gram dừa nạo
  • 100gram đường cát trắng
  • 100gram lá dứa
  • 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 muỗng vani
  • 1 muỗng muối

Cách nấu chè thưng

Bước thứ nhất(1): Các loại củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt thành hạt lựu. Đậu xanh ngâm 30 phút rồi rửa thật sạch.  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, sau đó cắt bỏ gốc rồi cắt thành sợi nhỏ. Lá dứa rửa thật sạch cột thành bó nhỏ.

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 1

Bước thứ hai(2): Cho dừa nạo vào ngâm với nước nóng sau đó vắt lấy nước cốt.

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 2

Bước thứ ba(3): Cho 500ml nước vào nồi rồi nấu sôi, sau đó cho đậu xanh vào hầm rồi cho lá dứa và nấu tiếp đến cho các loại nguyên liệu vào hầm cho nhừ. Khi các loại củ đã nhừ bạn cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào rồi nêm cho vừa ăn rồi cho nước cốt dừa vào nấu sôi. Khi chè sôi trở lại thì cho vani vào nồi rồi khuấy đều.

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 3

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 4

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 5

Món chè thưng có thể ăn nóng hoặc ăn với đá tùy thích. Đối với các nguyên liệu, bạn có thể cho nhiều hoặc ít tùy vào sở thích. Trong những ngày hè nóng nực như thế này, nếu có được một chén chè thưng thơm ngon thì quả không còn gì bằng. Vậy còn chần chờ gì mà chưa làm ngay món chè thưng tại nhà với bài viết thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

bạc hà xào thịt bê thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp Mi nau gan heo Cách nấu thịt bò mềm Nộm ngon cua chien gion tẩm bột thach hoa qua táo chiên giòn cach lam banh flan bi do don gian muối su hào Pudding chuối cha tom bap ngon canh khoai mỡ sườn non Trô nhiệt miến trộn thịt bò đức nui trộn bò món ăn gây bão làm chạo giò heo bánh sữa Nhái công thức đậu hũ chiên tương miso banh su ket thom Bánh bao chay sữa kem chuối Gà nấu chao Chuột đồng nướng muối ớt không dễ chế biến rang cơm ca kho chay xoi dau do làm miến trộn Thuá µ xào thịt dê với sả ớt cách làm cá viên bánh mì trứng nướng ăm thưcstyle="background-color: #07E09B" href="/index.php?q=thit vien cu cai sot tuong ca">thit vien cu cai sot tuong ca mì trứng Xá xíu váng đậu nau sup hải sản suon cuu nuong gÃƒÆ ham soup tam sắc ngon ăm thưc i Luộc thịt lợn bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hi mứt dâu tâyabel" style="background-color: #C50282" href="/index.php?q=kiến">kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che miếng măng vịtackground-color: #81F09E" href="/index.php?q=curry ga">curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa hiểu xôi hà nội gan gà bánh chocolate hạt điều thỏ nấu ca ri vit hap gung nấm kim châm salad ca hoi cu hanh