Chè Nam Bộ thường đặc trưng bởi nước cốt dừa thơm ngon kết hợp với nhiều loại củ tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và mát da và cách nấu chè thưng rất giản đơn. Chè thưng là một trong những món chè thơm ngon và nổi tiếng của Nam Bộ, nó được kết hợp từ đậu xanh, đậu trắng, đậu phộng và khoai lang kèm một số nguyên liệu khác có màu sắc rất đặc trưng và vẻ thơm ngon khó cưỡng. Để có được một chén chè thưng thơm ngon, bạn hãy cùng Naungon.com khám phá ngay cách nấu chè thưng trong bài viết thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm sau nhé!
Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm

Nguyên liệu nấu chè thưng

  • 1 củ khoai lang
  • 1 củ khoai môn
  • 100gram bí đỏ
  • 50gram đậu xanh
  • 300gram dừa nạo
  • 100gram đường cát trắng
  • 100gram lá dứa
  • 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 muỗng vani
  • 1 muỗng muối

Cách nấu chè thưng

Bước thứ nhất(1): Các loại củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt thành hạt lựu. Đậu xanh ngâm 30 phút rồi rửa thật sạch.  mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, sau đó cắt bỏ gốc rồi cắt thành sợi nhỏ. Lá dứa rửa thật sạch cột thành bó nhỏ.

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 1

Bước thứ hai(2): Cho dừa nạo vào ngâm với nước nóng sau đó vắt lấy nước cốt.

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 2

Bước thứ ba(3): Cho 500ml nước vào nồi rồi nấu sôi, sau đó cho đậu xanh vào hầm rồi cho lá dứa và nấu tiếp đến cho các loại nguyên liệu vào hầm cho nhừ. Khi các loại củ đã nhừ bạn cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào rồi nêm cho vừa ăn rồi cho nước cốt dừa vào nấu sôi. Khi chè sôi trở lại thì cho vani vào nồi rồi khuấy đều.

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 3

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 4

Thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm phần 5

Món chè thưng có thể ăn nóng hoặc ăn với đá tùy thích. Đối với các nguyên liệu, bạn có thể cho nhiều hoặc ít tùy vào sở thích. Trong những ngày hè nóng nực như thế này, nếu có được một chén chè thưng thơm ngon thì quả không còn gì bằng. Vậy còn chần chờ gì mà chưa làm ngay món chè thưng tại nhà với bài viết thơm ngon bổ dưỡng cách nấu chè thưng cực giản đơn dễ làm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai