- Cách nấu canh chua chay ăn kèm bún cho ngày đầu tháng
- Cách làm bánh bèo chén ngon kiểu miền Trung đậm đà tròn vị
- Cách chế biến nghêu hấp thái ngon đậm vị chua cay bạn gái nào cũng thích
Nguyên liệu làm kem chuối:
- 5 trái chuối sứ chín (chuối mốc)
- 1 lạng đậu phộng rang
- 100ml sữa tươi
- Nửa hộp sữa đặc có đường
- 3 hũ sữa chua
- Nước cốt dừa, dừa nạo
Cách làm kem chuối đậu phộng mát lạnh:
Bước thứ nhất(1):
- Chuối bạn bóc vỏ và cắt thành từng lát dọc, mỗi quả bạn cắt làm ba lát.
- Đậu phộng rang giã dập, không giã quá nát khi ăn sẽ mất vị béo.
Bước thứ hai(2):
- Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua vào tô, trộn thật đều hỗn hợp.
Bước thứ ba(3):
- rửa thật sạch một chiếc hộp hình chữ nhật. Lau khô.
- Múc một ít hỗn hợp sữa cho vào hộp rồi xếp một lớp chuối vào, lớp tiếp theo là đậu phộng và dừa nạo. Tiếp tục rưới hỗn hợp sữa rồi thực hiện lần lượt các bước cho đến khi hết nguyên liệu. Ấn nhẹ để chuối sữa kết dính lại với nhau qua các lớp. Đập nắp hộp.
Bước thứ tư(4):
- Cho hộp đựng chuối sữa vào ngăn đông tủ lạnh. Sau khoảng 5 tiếng lấy ra bạn sẽ thấy hỗn hợp đông cứng tạo thành kem chuối. Giờ thì bạn chỉ việc cho kem ra ngoài, cắt ra thành miếng và thưởng thức.
- Lưu ý ăn bao nhiêu thì lấy bấy nhiêu, còn lại bảo quản trong ngăn đông để kem luôn cứng, không bị chảy nước, hư hỏng.
Chỉ với vài công đoạn giản đơn bạn đã có ngay món ăn vặt giải khát ngày hè cực thú vị. Hi vọng công thức cách làm kem chuối trên sẽ giúp bạn biết chế biến những món yêu thích của mình mà không cần phải ra hàng quán tốn kém, lại không đảm bảo vệ sinh. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng! Thường xuyên cập nhật Naungon.com để khám phá những bí kíp nấu ăn hấp dẫn khác bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)