Quất ngâm đường phèn là một trong những bài thuốc trị ho hiệu quả. Với vị chua dịu nhẹ, ngọt thơm pha thêm mùi đường phèn ngọt, quất ngâm còn giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng khó chịu. Với cách làm quất ngâm đường dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản được quất lâu dài và có thể dùng trong cả năm. Cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè nhé!
Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè

Nguyên liệu quất ngâm đường phèn

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 1

  • 1 kilogram quất xanh
  • Muối hột
  • Lọ thủy tinh
  • 1 kilogram Đường phèn

Cách làm quất ngâm

Bước thứ nhất(1): Quất mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng 8 tiếng. Khi mua bạn nên chọn trái quất già, sau 8 tiếng ngâm quất sẽ đổi màu sang vàng là được.

Bước thứ hai(2): Dùng dao bổ quất theo chiều ngang rồi bỏ hạt quất ra. Bạn có thể vắt nước quất để riêng hoặc để cả nước trong quả quất trong trái đều được.

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 2

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 3

Bước thứ ba(3): Đặt nồi lên bếp, cho quất cùng đường phèn vào nấu trong lửa nhỏ 40 phút. Bạn nên liên tục đảo đều tay cho đường phèn tan và quất được thấm hơn; khi quất chuyển sang màu vàng mật ong là được.

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 4

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 5

Bước thứ tư(4): Cho quất vào lọ thủy tinh sau đó đậy nắp lại.

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 6

Để quất ngâm không bị hư và nổi váng, bạn nên phơi thật khô hũ thủy tinh rồi mới cho quất vào. Ngoài ra, để quất được thơm hơn, bạn cũng có thể cho hũ quất ngâm ra phơi nắng trong 1 tuần. Quất ngâm đường có thể ăn không để trị ho và đau họng hoặc pha 2 muỗng nước quất cùng trái quất ngâm để uống, đặc biệt trong những ngày hè thì món nước quất ngâm rất mát. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè sẽ giúp bạn có thể tự làm cho gia đình mình một hũ quất ngâm thơm ngon nhé! Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

trang suc canh chua cÃƒÆ đùi vịt rán lam nam xao sa ot Cach Lam Che Banh Lot củ cải muối chua cua rang kem heavy cream má ¹ canh chua cÃƒÆ ba sa cach nau che ngon Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thực đơn hàng ngày trÃƒÆ xanh tra xanh matcha da xay rau câu vỏ cam chả bò tàu hũ ky chiên pho cuon chay an Mạch làm mắm chưng tóp mỡ Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua cá nấu ăn đay cách làm thịt ba chỉ rang nau che hat sen cu nang mực nhồi đậu hũ nướng mam co cung tao quan Lau luon Banh khoai lang cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ sua dau nanh nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng Thịt xá xíu canh chua cá lóc bánh cupcake sữa chua bắp còi chiên món nui nướng sinh tố dứa tran cach lam mut ngay tet măng cụt lam banh ram nấu chè kê đậu xanh Chan gà cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoà măng tây nướng trứng ngon canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe