Quất ngâm đường phèn là một trong những bài thuốc trị ho hiệu quả. Với vị chua dịu nhẹ, ngọt thơm pha thêm mùi đường phèn ngọt, quất ngâm còn giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng khó chịu. Với cách làm quất ngâm đường dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản được quất lâu dài và có thể dùng trong cả năm. Cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè nhé!
Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè

Nguyên liệu quất ngâm đường phèn

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 1

  • 1 kilogram quất xanh
  • Muối hột
  • Lọ thủy tinh
  • 1 kilogram Đường phèn

Cách làm quất ngâm

Bước thứ nhất(1): Quất mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với nước muối loãng 8 tiếng. Khi mua bạn nên chọn trái quất già, sau 8 tiếng ngâm quất sẽ đổi màu sang vàng là được.

Bước thứ hai(2): Dùng dao bổ quất theo chiều ngang rồi bỏ hạt quất ra. Bạn có thể vắt nước quất để riêng hoặc để cả nước trong quả quất trong trái đều được.

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 2

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 3

Bước thứ ba(3): Đặt nồi lên bếp, cho quất cùng đường phèn vào nấu trong lửa nhỏ 40 phút. Bạn nên liên tục đảo đều tay cho đường phèn tan và quất được thấm hơn; khi quất chuyển sang màu vàng mật ong là được.

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 4

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 5

Bước thứ tư(4): Cho quất vào lọ thủy tinh sau đó đậy nắp lại.

Hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè phần 6

Để quất ngâm không bị hư và nổi váng, bạn nên phơi thật khô hũ thủy tinh rồi mới cho quất vào. Ngoài ra, để quất được thơm hơn, bạn cũng có thể cho hũ quất ngâm ra phơi nắng trong 1 tuần. Quất ngâm đường có thể ăn không để trị ho và đau họng hoặc pha 2 muỗng nước quất cùng trái quất ngâm để uống, đặc biệt trong những ngày hè thì món nước quất ngâm rất mát. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm quất ngâm đường giải nhiệt cho mùa hè sẽ giúp bạn có thể tự làm cho gia đình mình một hũ quất ngâm thơm ngon nhé! Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm b chả giòsữa chua"> bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay công sởcolor: #30E0C9" href="/index.php?q= salad cà chua"> salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo