Với vị chua, ngọt và vị béo đặc của phô mai đã tạo nên một cảm giác khó cưỡng cho những ai từng ăn thử món sữa chua phô mai . Trong những ngày hè nắng nóng, được thưởng thức một ly sữa chua phô mai quả là không gì bằng. Ngoài ra, sữa chua phô mai còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn và của trẻ nhỏ nhờ những axit lactic được lên men. Không những vậy, sữa chua phô mai còn rất dễ thực hiện, không quá cầu kì nhưng lại đủ tinh túy để tạo nên độ ngon cho những muỗng sữa chua tươi mát. Cùng Naungon.com khám phá ngay cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn để mùa hè thêm mát lạnh nhé!
Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn

Nguyên liệu làm sữa chua phô mai

Để có được những li sữa chua phô mai tươi mát và thơm ngon cho ngày hè, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những vật dụng sau:

  • 200gram sữa đặc
  • 220ml sữa tươi không đường
  • 2 miếng phô mai
  • 1 hộp sữa chua đặc

Cách làm sữa chua phô mai

Bước thứ nhất(1): Nghiền nhuyễn phô mai bằng muỗng. Sau đó dùng nồi đun cách thủy 190 gram sữa đặc, 220ml sữa tươi và phô mai rồi nhẹ nhàng khuấy đều cho đến khi phô mai hòa tan vào nước.Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 1Bước thứ hai(2): Cho sữa chua ra tô rồi khuấy đều và nhẹ tay. Sau đó, đổ sữa chua vào hỗn hợp sữa. Dùng ray để lọc lại nước.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 2

Bước thứ ba(3): Đậy kín  hỗn hợp với màng bọc rồi mang đi ủ trong 8 tiếng.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 3

Bước thứ tư(4): Sau 8 tiếng, nếu bạn thấy sữa đã lên men thì cho vào ngăn đá tủ lạnh và làm đông. Sau 3 giờ làm đông là bạn đã có thể thưởng thức sữa chua phô mai.

Hướng dẫn cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn phần 4

Trên đây là cách làm sữa chua phô mai tốt cho bé khỏe cho bạn, bạn còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay món ăn mát lạnh này cho gia đình cùng thưởng thức nào! Ngoài cách ủ thông thường, bạn còn có thể sử dụng lò nướng bánh để ủ bằng cách mở lò nướng ở 100 độ C, sau đó tắt lò rồi đặt khay sữa chua có nước ấm bên dưới để ủ. Cách ủ này ít tốn thời gian hơn cho bạn nhưng vị sữa chua vẫn không thay đổi do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

đậu phụ trứng muối trà chanh leo mật ong Bánh trang bóc cach lam thit bo xao ngon salad dua hau mojito dứa xôi thịt viên nếp bún thịt nướng với riềng chuÃ Æ ẩm thực Hà Thành bánh cách làm khoai tây lắc phô mai mẹo làm cocktail dưa hấu color Bò bít tết gà nhồi rau củ à p che cu nang ngon bà nh khoai nộm cà rốt Banhap muoi">cach lam tom hap muoii trứng chiên thịt băm cach lam com rang uc ga trứng muối hấp nấm tôm chiên hột vịt muối thịt nấu chao trung nuong frittata May và B脙茠脝o Ä Ã³n cha gio món tráng miệng Thịt kho trung món ăn bổ dưỡng rau câu giòn salad tôm bông so đũa cá chim lÃƒÆ giang ê Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn cách muối dưa ngon mi quang thom ngon lÃƒÆ m kem canh bi ro Banh sà Štra Ăn uống hợp lý tạp MÓN XÀO salad rau củ hạt điều xà lách trộn trứng gà thanh hoãƒæ bún giả cầy tỉa rau củ quả ha noi dâu ép gừng cánh gà chiên giòn cá kho nghệ Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu ca hoi kho nấu cháo cá chép giám đốc chả mực quảng ninh muc xao ca kho tieu ngon cá lóc kho riềng tác bánh tart đào Trâm Phạm Bột nêm tôm chiên rang tự làm bánh trung thu không cần lò banh tet đặc sản Yên Bái công thức mì xào ngon món xào Cách làm bánh nếp CHAY Canh gà thịt dê trộn thính cach lam banh mi gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bị dÃƒÆ long ga dà Bún chả cá Quy Nhơn cuộn thịt cÃƒÆ dua hong mon xào Mật ông mon ga ac sườn cốt lết rán banh bao xuân vừng mấm dien dien xao tep hồi heo kho tộ bánh mì phủ cá chiên nâu thầy ậm trứng sốt ớt ca chung xôi gấc dẻo Se rau câu pho mát lam mut chuoi Chị cach lam kho bo xe mieng banh nuong ngon ninh bắp bò đay nau an mực xào nấm hương