Nguyên liệu làm sữa chua nha đam

Để làm sữa chua nha đam tại nhà, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu giản đơn sau:

• 1 lít sữa tươi
• 200gram sữa đặc
• 1 hộp sữa chua vinamilk
• 50gram đường
• 5 nhánh nha đam
• Hũ đựng sữa chua

Cách làm sữa chua nha đam

Bước thứ nhất(1): Đổ hỗn hợp sữa đặc với đường và nước rồi đun đến khi sủi bọt

Bước thứ hai(2): Nha đam gọt bỏ vỏ, lấy nhân trắng bên trong sau đó đem ngâm với nước muối cho giảm bớt nhớt rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.

• Mẹo ngâm nha đam: Bạn không nên ngâm nha đam trong nước quá lâu sẽ khiến mặn nha đam. Để nha đam giòn hơn, bạn có thể cho nha đam trong nước sôi sau đó xả qua nước lạnh và để ráo.

Bước thứ ba(3): Khi hỗn hợp đường và sữa đặc ấm, bạn cho nha đam vào nấu sôi rồi tắt lửa. Khi còn 40 độ thì cho sữa chua vào.

Bước thứ tư(4): Để hỗn hợp vừa thu được nguội, sau đó cho vào lọ đựng sữa chua và mang đi ủ trong 8 tiếng.

Sau thời gian ủ, bạn lấy sữa chua vừa thu được rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Việc ủ ngăn đá sẽ không khiến cho nha đam đông cứng lại như nhiều bạn vẫn lo sợ, thay vào đó nó sẽ giúp sữa chua xốp và ngon hơn. Bạn có thể để sữa chua nha đam trong tủ lạnh và dùng dần, mỗi ngày nên ăn từ 2-3 hũ nhỏ. Việc ăn sữa chua thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể được tăng cường hệ miễn dịch và nha đam sẽ giúp dưỡng da hiệu quả. Vậy bạn còn chần chờ gì mà chưa thực hiện giải nhiệt ngày hè với sữa chua nha đam thơm ngon tại nhà cùng Naungon.com nào! Mong bạn và gia đình có được một món ăn tươi mát và thơm ngon cho ngày hè nhé!