Chè trôi nước lá dứa , vừa dẻo vừa bùi kết hợp với nhân dâu xanh ngon ngọt hấp dẫn. Chắc chắn sẽ mang lại hương vị thanh mát, hấp dẫn khó cưỡng cho cả gia đình bạn trong những ngày hè sắp tới! Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức sau đây nhé các bạn!
Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức

Món chè trôi nước có nhiều biến tấu khác nhau. Thay cho màu trắng thông thường, NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè trôi nước lá dứa đặc biệt hấp dẫn nhé!

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 1

Nguyên liệu làm chè trôi nước lá dứa

Với cách làm chè trôi nước lá dứa này, bạn cần:

  • Nửa cân bột nếp
  • Lá dứa
  • Nửa cân dừa nạo
  • 2,5 lạng đậu xanh
  • 1 củ gừng tươi
  • Hành tím, muối, đường

Cách làm chè trôi nước lá dứa

  • Để thực hiện cách nấu chè trôi nước lá dứa, đầu tiên bạn rửa thật sạch lá dứa rồi thái khúc. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc lấy nước cốt lá dứa, cho vào 1 bát sạch, để riêng.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 2

  • Bột nếp đổ ra bát. Đun sôi lá dứa rồi đổ từ từ nước lá dứa đang nóng để nhào bột nếp cho mịn, có màu xanh đẹp mắt.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 3

  • Đậu xanh ngâm mềm, đem đồ chín.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 4

  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng rồi cho lên phi thơm với dầu chiên.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 5

  • Cho đậu xanh, hành tím phi vàng tán nhuyễn, thêm muối và 3 muỗng đường để làm nhân bánh.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 6

  • Chia bột thành những miếng nhỏ đều nhau, rồi vo tròn. Ấn mỏng viên bánh và đặt từng viên nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn lại. Đun sôi nồi nước, cho những viên bánh vào luộc chín. Khi nào bánh nổi thì vớt ra, bỏ vào bát nước lạnh cho khỏi dính.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 7

  • Đổ nước lọc vào nồi, thêm đường và gừng đã thái chỉ và nấu sôi cho thơm.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 8

  • Sau đó thả những viên bánh đã luộc chín vào. Đun sôi khoảng 5 phút nữa thì bắc ra. Dừa nạo vắt lấy nước, cho vào nồi đun với lá dứa, sữa tươi, ít muối. Khuấy đều đến khi nước cốt dừa sôi thì tắt lửa. Khi ăn, múc chè nước ra bát, rắc lên ít vừng rang vàng và thưởng thức kèm với nước cốt dừa.

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 9

Thành phẩm

Cách nấu chè trôi nước lá dứa cũng không khác mấy so với cách nấu chè trôi nước thông thường các bạn nhỉ? Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong những dịp đặc biệt và nhất là ngày Tết Đoan Ngọ ở miền Nam. Món chè trôi nước màu xanh mát mắt, có vị ngọt ngào, thoảng hương thơm ngan ngát của gừng già, béo ngậy của nước cốt dừa sẽ khiến gia đình bạn tấm tắc khen ngon.

Trổ tài với cách nấu chè trôi nước lá dứa để thay đổi hương vị cho mọi người bạn nhé!

Cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức phần 10

Với cách nấu chè trôi nước lá dứa thanh mát cực thơm ngon hấp dẫn giải nhiệt cho ngày hè nóng bức mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ rất thích thú cho mà xem! Mong bạn thực hiện thành công cách nấu chè trôi nước lá dứa! Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận để Naungon.com  giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

mon goi rau den ngon bữa cơm chiều mẹo chọn và chế biến ốc ngon món súp mẹo nhà bếp cach lam salad xoai kem ky canh sườn non rong biển tự làm chạo tôm ốc món sốt thanh nhanh tay bún cuộn nong thit heo sot bong cai Kho thit canh can nuoc ca khoai Thịt gà luoc món sandwich kẹp thịt nguội thích suon non rang muoi mẹo làm tóc sốt chua ngọt cách làm kem caramel trung ca ga chien com xổi cách làm chả bò cách làm snack khoai lang món singapore sâm Thơm suon non kho ca linh chien sa ngon món thạch thit heo xao nam ngon cúng valentine tắc cac moN banh sua dau xanh DIY món snack khoai lang Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng dau que xao spaghetti ngheu canh cải xanh món tây qua ốc kho gừng cay ba chi kho vit nuong la gung Ruốc thịt món tôm vịt xào rau củ sot tieu xanh súp bánh bông lan bằng nồi điện trẻ đậu hấp trứng muối bánh kem hương bạc hài cải mầm"> trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm b canh sườn củ dềnckground-color: #71D43F" href="/index.php?q=trung ran">trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cá lóc kho thuc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây siro tac banh cupcake cay thong ngon Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon món ngon với gà Đá gà chọi salad kiwi xanh tron thit bo canh khoai môn sườn phu nu mang thai chè củ sắn nước dừa thịt kho sữa chua dẻo món thạch Các Món nướng salad già Quấn cach nau chao ngu coc cốt dừa cong thuc lam banh gato tom chien vung tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa nước mắm măng tươi trộn ruột heo thạch chanh phơ xích phu trung hap van món thịt salad ca hoi nuong thom ngon làm bánh trứng siro 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon Cách làm cá nục kho Rễ rau bi xao toi ngon cach lam lau vit bun thit nuong cá thu nướng kiểu nhật bánh cuôn thì