Vào những ngày hè nóng bức, món chè đậu xanh củ sen là liều thuốc giải nhiệt lý tưởng. Đậu xanh kết hợp với củ sen ăn mát mát, giòn giòn có tác dụng giải nhiệt rất tốt đấy các bạn. Sau đây là chi tiết cách nấu chè đậu xanh củ sen giòn mát thơm ngon cho ngày hè mà Naungon.com muốn giới thiệu đến mọi người!

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh củ sen

• 200 gram đỗ xanh còn nguyên vỏ
• 1 củ sen vừa ăn
• 80 gram đường

Cách nấu chè đậu xanh củ sen

• Đãi sạch đậu xanh, nhặt bỏ những hạt đậu hỏng bỏ đi. Ngâm đỗ trong thau nước lạnh.
• Củ sen cạo vỏ, rửa thật sạch bùn, cắt củ sen thành từng lát tròn vừa ăn.

• Cho đậu xanh, củ sen vào nồi, đổ nước ngập mặt đỗ và củ sen. Ninh đỗ thật mềm bạn mới thêm đường, đun lửa nhỏ để đỗ thấm đường.

• nếm nêm lại đường tùy theo khẩu vị của bạn, múc ra bát dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Cách nấu chè đậu xanh củ sen giòn mát thơm ngon cho ngày hè mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ mang đến cho bạn một công thức món ăn mới cho thực đơn cuối tuần của gia đình. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè đậu xanh củ sen!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)