Món chè đậu trắng bánh lọt vừa ngon lại vừa dễ làm chị em hãy cùng thử nhé!

Nguyên liệu nấu chè đậu trắng bánh lọt

• Đậu trắng: 100gr
• Bột bánh lọt: 100gr
• Đường: 130gr
• Nước cốt dừa
• Lá nếp

Cách nấu chè đậu trắng bánh lọt

• Đậu trắng ngâm nước ấm vài tiếng cho nở căng.

• Cho đậu trắng vào nồi cùng lá nếp, 100gr đường (hoặc cho lượng đường theo khẩu vị) và lượng nước cao gấp hai lần đậu. Đặt nồi đậu lên bếp nấu sôi thì hạ lửa nhỏ. Ninh đậu sôi liu riu cho đến khi đậu chín mềm.

• Bột bánh lọt hòa tan cùng 30gr đường và 500ml nước.

• Đặt nồi bột lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa quấy đều cho đến khi bột chuyển màu trong và đặc lại thì tắt lửa.

• Cho bột bánh lọt vào túi bắt bông kem (hoặc dụng cụ ép bánh lọt), cắt đầu túi, bóp cho bánh lọt rơi vào bát nước đá.

• Cho chè đậu trắng bánh lọt vào các cốc, thêm bánh lọt và cuối cùng là rưới nước cốt dừa lên trên. Nếu thích ăn lạnh có thể thêm đá bào.

Với cách nấu chè đậu trắng bánh lọt mát dịu thơm bùi quá ngon mà Naungon.com vừa chia sẻ thì các bạn hãy thử trổ tài nội trợ vào cuối tuần này xem sao nhé. Đảm bảo món chè này sẽ khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với chè đậu trắng bánh lọt!