Chuối là thực phẩm đặc trưng miền nhiệt đới, rất dễ tìm mua và giá cả cũng rất phải chăng. Khi bạn ăn nhiều chuối, sẽ giúp chữa bệnh trầm cảm, duy trì lượng máu trong cơ thể, chống mất canxi, hỗ trợ thiếu máu hiệu quả. Trong những ngày hè nóng như thế này, bạn có thể nhâm nhi cây kem chuối hoặc một chén chè chuối mát lạnh bởi cách nấu chè chuối cực giản đơn và bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng Naungon.com khám phá cách nấu chè chuối nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè trong bài dưới đây nhé!
Cách nấu chè chuối nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu nấu chè chuối

Để làm món chè chuối nước cốt dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Nửa nải chuối chín
  • 400ml nước cốt dừa tươi, bạn cũng có thể sử dụng nước cốt dừa đóng hộp để tiện lợi hơn
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • ¼ (một phần tư) chén đường cát trắng
  • Một muỗng bột báng
  • 2 muỗng dừa bào sợi
  • 2 muỗng đậu phộng rang chín

chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu chè chuối

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè phần 1

  • Chuối bóc vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn, sau đó ướp với muối và đường trong 25 phút cho thấm đều gia vị.
  • Dùng nước nóng để ngâm cốt dừa rồi vắt lấy nước, chia nước cốt dừa làm 2 phần
  • Ngâm bột báng với nước cho nở, sau đó rửa thật sạch lại với nước
  • Đậu phộng rang rồi giã nhỏ

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa

Bước thứ nhất(1): Đổ nước dừa vào nồi nấu trong lửa nhỏ, sau đó từ từ cho chuối vào nấu đến khi chuối chín mềm.

Bước thứ hai(2): Đến khi chuối gần chín, cho bột báng vào nấu cùng rồi cho thêm đường và nước cốt dừa còn lại.

Bước thứ ba(3): Sau khi chè chín, bạn cho vào chén nhỏ rồi rắc đậu phộng và sợi dừa bào lên trên. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một phần nước cốt đặc trên chén chè.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè phần 2

Món chè này bạn có thể ăn với đá hoặc ăn nóng. Để món chè chuối thêm ngon, bạn nên chọn chuối sứ chín vàng, tránh chọn chuối chưa chín tới sẽ khiến chè chuối bị chát. Ngoài ra, khi đi mua chuối bạn nên lựa chuối trái vừa tay không quá lớn và phần cuống của chuối hơi thâm đen để tránh mua phải chuối nhúng thuốc. Trên đây là cách nấu chè chuối nước cốt dừa cho ngày hè, bạn cũng có thể chia sẻ với chúng tôi phương pháp nấu của bạn trong phần bình luận bên dưới. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

Bánh Trôi Tàu lac ga nau cu cai banh ran tré món phở-color: #D410F7" href="/index.php?q=Cún Khang Bánh canh cá lóc">Cún Khang Bánh canh cá lóc che bot bang rong biển mon ăn viêt dạ dày hầm Cach lam xỉu Mai Khô cá lóc cua chien gion giã cach lam banh kem sinh nhat cha dau thit soup chẠcua luộc gà lá chanh luộc ngon dây kiểu mới may vã æ hoa thien ly súp bí chỉ đỗ sinh tố chuối chanh dây sach nau an chính Cá rô phi chiên mà ý cÃƒÆ basa cha gio nau lau cA cánh hoa Cún Khang Cá chim sốt dầu hào muối ớt Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất Làm bánh rán cach lam mi y tra sua chan trau canh qua Chan ga cách làm sinh tố Ca chép om đùa Day Nau An ăn sáng nước dừa canh nấm kim châm dà n cánh gà sốt dầu hào ngon Pet ^|suon chien chua ngot sua ga Nộm xoài ca kho rau răm dương châu Cách nấu cá canh rong biển hạt sen lò nướng cá trắm nướng riềng mẻ|bun vit thom ngon cá quả kho to Bình dị bánh rò xứ Quảng sua dau Nắng nóng cach lam banh da nem Bánh tráng miệng pho mai ngon rau muống xào ca ngu đậu hũ chiên Tom chien bot bánh mì sữa hap xoi che nep cam nhúng hẹ tầng tom chien ngon xào tôm lá cẩm Bắc trà táo khô chim cut chien tự làm bột đậu tương thịt gà bọc giấy bạc muối dưa muối rươu Bò viên Cá mè đen nuong thit che hung rau trung vit Bánh trang Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc banh chao bi dao kho chay suon ngon lam banh pancake Đồ uống miến măng măng khô gà Thiên Trúc đu đủ Giò heo Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng huong dan nau ca dieu hong chien ngon Banh mi thịt mon Han Quoc cách làm thạch tại nhà món mỳ nướng rau củ bánh quy lá cây Lá gừng bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú banh chuoi nuong cách làm bánh su canh ga om bo ham rau cu băn