Thạch có độ dẻo và mịn cực kì hay ho nhé! Hương vị trái cây hấp dẫn cùng lớp dừa sấy ngon ngon làm miếng thạch trở nên hấp dẫn cực kỳ!
Nguyên liệu làm thạch vải
- 350ml sữa
- 50 gram đường
- 70 gram bột ngô
- 15 gram hoa quả khô (không bắt buộc)
- 20 gram vải (phần thịt)
- Dừa sấy
Cách làm thạch vải
- Đầu tiên, bạn cắt vải và hoa quả khô thành từng miếng nhỏ.
- Trộn tất cả nguyên liệu (trừ dừa sấy) lại với nhau.
- Sau khi trộn thật đều tất cả, bạn bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vào nấu nóng ở lửa vừa.
- Trong lúc đun, bạn khuấy đều liên tục, đến khi hỗn hợp sệt lại, bạn tắt lửa và vẫn tiếp tục khuấy đều.
- chuẩn bị sẵn một chiếc hộp chứa, nên lót nilon bọc thực phẩm vào bên trong rồi đổ hỗn hợp vào, để nguội và để vào ngăn mát của tủ lạnh.
- Khi thạch đã đạt độ lạnh như mong muốn, bạn cắt thạch thành miếng vuông, áo qua một lớp dừa sấy rồi thưởng thức.
Hương vị trái cây hấp dẫn cùng lớp dừa sấy ngon ngon làm miếng thạch trở nên hấp dẫn cực kỳ!
Thạch vải thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn? Chỉ cần vài bước với cách làm thạch vải kiểu mới thơm ngon ngọt mát ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày là các bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời cho cả nhà và bạn bè thưởng thức rồi đấy! Mong các bạn làm thạch thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
