Ăn thạch trái cây không chỉ mát mà trong thành phần làm thạch có chứa hoa quả, cung cấp một lượng vitamin đáng kể cho cơ thể đấy các bạn. Đây sẽ là món tráng miệng tuyệt vời mà các chị em nên thử thực hiện một lần cho cả nhà thưởng thức. Sau đây là cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè

Thạch trái cây là món ăn được nhiều người yêu thích vào những ngày nắng nóng bởi món ăn này vừa mát lại vừa mềm, rất dễ ăn với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Và chắc hẳn món thạch sẽ trở nên thú vị hơn rất nhiều khi người thưởng thức khám phá ra hương vị là lạ thơm thơm của các loại đậu trong món thạch quen thuộc này. Mỗi lần làm bạn có thể chia thạch thành nhiều phần với nhiều màu sắc và mùi vị tương ứng với các loại nước trái cây mình thích như nước cam, nước nho hay nước táo, món thạch sẽ không chỉ ngon mắt mà còn ngon miệng nữa.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm thạch trái cây

  • 3 muỗng canh đậu nành
  • 1 muỗng canh đậu đen
  • 1 muỗng canh đậu phộng
  • 1 muỗng cà phê kỷ tử (không có cũng được)
  • Đường phèn, mật ong, nước, 3 lá gelatin, 200ml nước trái cây

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 2

Cách làm thạch trái cây

Bước thứ nhất(1):

  • Đậu nành, đậu đen, đậu phộng, kỷ tử ngâm nước qua đêm.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 3

  • Gelatin ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Lần lượt cho đậu đen, đậu nành, đậu phộng và kỷ tử vào máy xay sinh tố.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 5

  • Thêm khoảng 500ml nước rồi đậy nắp và xay nhuyễn.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 6

  • Đổ vào một nồi cỡ vừa, thêm nước nếu cần.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 7

Bước thứ ba(3):

  • Cho hỗn hợp nước đậu qua rây lọc rồi thêm đường phèn vào, nấu sôi khoảng 3 phút, hớt bỏ bọt.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 8

  • Đợi đến khi nguội bớt thì bạn cho một muỗng lớn mật ong vào, khuấy đều.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 9

Bước thứ tư(4):

  • Cuối cùng thêm gelatine và loại nước trái cây tùy chọn vào, khuấy tan đều rồi tắt lửa.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 10

  • Cho ra ly hay khuôn tùy thích, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể dùng được.

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè phần 11

Cách làm thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè mà Naungon.com vừa chia sẻ thật giản đơn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức ngay nhé. Tin rằng mọi người sẽ cực kỳ thích thú cho mà xem! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

Cam chè đu đủ kem chuoi cho be 擦日 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc mon gan lon bánh Pavlova ep trai cay Su xao tom kho kem la dua ngon thịt heo cuốn bánh tráng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá cach lam banh flan sua chua mẹo dùng thức ăn nhanh bếp ga bánh úc mực hấp miến sốt thịt heo bằm bánh cá taiyaki banh uot cuon vit quay bánh cuộn trà xanh kẹo phủ chocolate công thức thịt bò om coca ốc xào sate nộm măng tôm thịt khoai lang trÃƒÆ giang tôm sốt Món ngon với bò gio lanh ngô rán chanh ga xoc muoi Những món ăn nào đắt như vàng tho ham ruou vang ngon khoai mon chien me ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen chè đậu đỏ Ốc xào toi Quý thịt nấu đậu phụ cá hồi nướng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát cánh gà rang muối sả mướp hương nấu nấm Bánh gan vien ³n Mon Ngon De Lam chè rau câu trái cây lam sach Lẩu Thái cho ngày trở lạnh tráng mi bo cay cốm bò viên nướng công thức đá me chuối đỏel" style="background-color: #77B808" href="/index.php?q=chi礙n">chi礙n ấn tượng cháo mè xay Hap dan voi mon tom chien trung muoi BÁNH DOREMON Do uong banh bo hap tra buoi mat ong dac biet kẹo sắc màu Món ca bong sot Phá lâu cach lam thit bo chien Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó món nướng nấm hương hấp gà cupcake hình dê xào miến với tôm chè chuối xoài sinh tố trái đu đủ đâu hũ chiên thit quay banh gao cay tteobokki cach lam sinh to khô cá tẩm gừng thạch dâu nấu canh lá lốt dua chua ca rot canh cua com vien chien gion MI QUANG my goi xao tam to quà lam goi hoa chuoi bao ngu Banh duc man mề gà xào đậu đũa cach lam trung cut chien xu chà bông thit heo công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh Muối dưa chua ngon tép rang thịt cha dau thit Trứng cá hồi quên làm bánh đơn giản cua chien gion bể cá mận bánh socola chay làm snack củ sen ca ri ga mẹo làm đồ ăn hay uống trà xanh salad cai mam bo ngon pudding sữa trứng Sử chai nhựa xoi thit vit sinh tố chuối cafe cách làm kem cách làm thịt nguội kheo tay hay lam nau cha bo cay thom ngon Banh rán đậu nhồi thịt chiên cac mon thit quay thit ram man ca ro kho rieng chả cá basa hoc nau An bánh qui mè giảm Thịt nguoi công thức mận dầm đe dọa sức khỏe trẻ Trung Lãng món sốt cà chua Cá tràu nướng lụi món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ trứng cuốn cơm thịt băm bimbim rim sườn cốt lết tao do chay