Nguyên liệu làm kem chuối

• 7 trái chuối sứ
• 300ml nước cốt dừa
• 300ml sữa đặc
• Muối, đường, bột năng
• Dừa nạo thái sợi, đậu phộng rang
• Bao ni lông

Cách làm kem chuối

Bước thứ nhất(1): Cho nước cốt dừa, đường, một chút muối vào nồi nấu trên lửa nhỏ và khuấy đều tay. Khi hỗn hợp này bắt đầu sôi, cho bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp này chuyển thành dạng sệt là được. tắt lửa rồi để nguội.

Bước thứ hai(2): Bao nilong loại nửa kg cắt 1 mép bao sau đó cho 1 trái chuối vào ép cho bẹp ra.

Bước thứ ba(3): Lật 1 mặt bao nilong chuối, sau đó dùng muỗng múc 1 ít nước cốt dừa quệt vào 2 mặt chuối.

Bước thứ tư(4): Cho thêm sữa đặc trên mặt chuối, sau đó cho thêm dừa nạo vào đậu phộng lên trên.

Bước thứ năm(5): Cho kem chuối và ngăn đông của tủ lạnh, sau 2 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức được.

Trên đây là cách làm kem chuối thơm ngon cực giản đơn tại nhà, bạn có thể tìm hiểu để thực hiện ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức. Để kem chuối được ngon hơn, bạn cần tìm mua chuối sứ trái to, đều và chín vàng ươm. Bạn nên tránh chọn chuối còn xanh vỏ bởi nó sẽ khiến kem chuối bị đắng và không còn ngon. Hy vọng bạn thành công!