Chè bạch quả sắn dây là hai nguyên liệu bổ dưỡng cho cơ thể, không chỉ giúp giải độc, thanh nhiệt mà còn giúp hệ thống tim mạch hoạt động tốt hơn. Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát từ Naungon.com dưới đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn, trong ngày hè nóng bức này!
Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát

  • Cách chế biến gà nấu nấm ngon đổi vị cho ngày cuối tuần
  • Bật mí cách làm gỏi ngó sen ngon giòn sần sật
  • Bí kíp nấu canh chua cá bông lau ngon mát dễ làm

Nguyên liệu nấu chè bạch quả sắn dây:

  • 2 lạng bột sắn dây
  • 2 lạng bạch quả
  • Một nhúm mè trắng
  • Khoảng 1 lạng rưỡi đường phèn
  • Vài lát cam thảo
  • Một nhúm muối nhỏ
  • Một nhúm mè trắng rang sẵn

Cách nấu chè bạch quả sắn dây thanh mát:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát phần 1

  • Cho bột sắn dây ra tô, đổ 5 thìa nước sôi và một chút nước lạnh vào. trộn thật đều để bột dẻo, không bị vón cục. Để 5 phút cho bột nghỉ.
  • Tách vỏ bạch quả, cả vỏ cứng lẫn vỏ lụa. Sau đó dùng tăm xiên qua quả bạch quả để lấy tim đắng ra. Cho bạch quả vào nồi luộc chín. Vớt ra để ráo.

Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát phần 2

Bước thứ hai(2): Nấu chè bạch quả sắn dây

  • Đeo bao tay, vo bột sắn dây thành từng viên nhỏ rồi cho bạch quả vào bên trong bột, vo tròn lại. Thực hiện như vậy đến khi hết bột và bạch quả.

Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát phần 3

  • Nấu nước sôi. Đợi nước sôi cho các viên bột sắn dây bọc bạch quả vào. Luộc chín, vớt ra để ráo.
  • Tiếp tục bắc một nồi nước khác, lượng nước vừa đủ. Cho vài lát cam thảo vào cùng đường phèn và một chút muối. nếm nêm cảm thấy vị vừa miệng thì cho bạch quả vo viên vào. Nấu sôi nhẹ trong 5-7 phút thì tắt lửa.
  • Múc chè bạch quả sắn dây ra chén, rắc mè trắng lên trên. trộn thật đều và thưởng thức khi còn nóng. Nếu bạn thích ăn chè mát, có thể cho chén chè (đã hơi nguội) vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc cho vài viên đá vào chén chè. Khuấy đều và tận hưởng cảm giác mát lạnh nơi đầu lưỡi.

Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát phần 4

Chè bạch quả thực hiện không khó, nhưng bạn nên Lưu ý làm đúng các công đoạn để đạt được độ ngon hoàn hảo. Hi vọng công thức nấu chè bạch quả thơm ngon trên sẽ giúp bạn có thêm một món ăn vặt ngày hè thú vị, vừa thanh mát vừa bồi bổ sức khỏe. Mong bạn chế biến thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách pha chế đồ uống

bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng cach lam bun oc ngon Xào cơm mẻ thach dau xanh ngon Nau chan ga cach nau canh ngheu cách làm trứng trà Chã gio bà nh korokke cách làm khoai lang ngào hấp bánh chuối hạt sen lá cẩm nấu xôi salad rau với tôm Tạ