Cách pha chế các loại nước chấm

Đầu tiên, chúng ta sẽ học cách pha chế nước chấm nem rán và cách pha nước chấm phở cuốn ngon bằng nước mắm chua ngọt nhé!

Bước thứ nhất(1): Bạn cho vào một cái bát lớn 1 chén đường và 3 chén nước nếu muốn lượng nước chấm ít lại thì bạn cứ thực hiện cách pha chế nước chấm nem hay phở cuốn theo tỉ lệ 1:3 đều ok hết nha!

Bước thứ hai(2): Tiếp đến bạn cho thêm vào bát một chén nước mắm, trộn thật đều lên và thêm tiếp vào một chén nước dấm nữa.

Bước thứ ba(3): Bước cuối cùng trong cách pha nước chấm ngon là bạn cho tỏi và ớt đã băm nhuyễn và khuấy đều cùng hỗn hợp trên là có thể dùng ngay được rồi đấy!

Cách pha nước chấm ốc luộc sẽ được chúng tôi hướng dẫn tiếp theo để bạn thực hiện trong gian bếp ẩm thực nhà mình!

Bước thứ nhất(1): Bạn cho nước mắm, đường và dấm vào nồi, bật lửa và nấu sôi, đến khi nồi nước sôi bạn khuấy đều đũa cho hỗn hợp tan hết thì tắt lửa nha!

Bước thứ hai(2): Trong thời gian chờ cho hỗn hợp nước đường, mắm, dấm nguội để thực hiện cách pha nước chấm ốc bạn sơ chế những nguyên liệu nhỏ sau: gừng, tỏi bạn gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn; ớt rửa thật sạch và băm nhuyễn, sả bạn boc bỏ những bẹ khô sau đó rửa thật sạch và thái lát mỏng hoặc băm nhuyễn, lá chanh chọn những lá non đem đi rửa thật sạch rồi thái thành những sợi nhỏ! Quả quất bạn rửa thật sạch và bổ đôi.

Bước thứ ba(3): Bước cuối cùng trong công thức pha nước chấm ốc là sau khi hỗn hợp nước mắm, đường, dấm đã nguội, bạn đổ ra một cái bát lớn và cho tất vả nguyên liệu đã chế biến trên vào khuấy đều. Bật mí nè: tinh dầu có trong vỏ và quả quất sẽ làm món ốc luộc của bạn dấy mùi và hấp dẫn ơn đấy! Hơn nữa bạn có thể áp dingj phương pháp này để thực hiện cách pha nước chấm chả cũng rất thơm ngon nhé!

Với cách pha chế các loại nước chấm ngon và độc đáo của chúng tôi sẽ làm món ăn mà bạn chế biến thêm bắt vị và tuyệt hảo hơn nữa. Mong các bạn có một món ăn cực hấp dẫn bên cạnh chén nước chấm đậm đà thông qua cách pha chế các loại nước chấm ngon của chúng tôi nhé!