Cạnh khoai xém giòn, bên trong mềm thơm, béo ngậy mùi bơ, trứng; điểm chút cay cay của hạt tiêu làm món khoai thật trở nên thật khó chối từ, nhất là đối với những vị thực khách nhí!
Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy

Nguyên liệu :   - 2.5 kilogram khoai tây loại càng bở càng tốt   - 8 lòng đỏ trứng gà   - 130 gram bơ để mềm   - 2 thìa cà phê muối   - Tiêu xay   - 240ml sữa tươi   - 1 quả trứng gà.   Cách làm :

  • 1

    Khoai tây gọt bỏ vỏ, bổ làm 4, cho vào nồi hấp hoặc luộc chín.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 1

  • 2

    Rải đều khoai tây đã luộc lên khay nướng, cho vào lò vặn 150ºC nướng khoảng 15 phút cho bề mặt khoai khô và se lại.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 2

  • 3

    Lấy khoai ra khỏi lò, nhanh chóng nghiền nhuyễn - vì khoai nóng nên rất mềm và dễ nghiền. Thêm lòng đỏ trứng vào tô đựng khoai, trộn thật đều.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 3

  • 4

    Thêm muối, tiêu, bơ rồi tiếp tục trộn thật đều; bạn nên cắt nhỏ bơ để khi trộn dễ dàng hơn.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 4

  • 5

    Lắp đui sao vào túi bắt kem, cho khoai tây vào và bắt khoai tây thành dạng hình tròn...bắt cao lên theo hình xoắn ốc để tạo hình khoai.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 5

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 6

  • 6

    Lần lượt làm tới khi hết khoai thì bạn cất chỗ khoai vừa tạo hình vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 - 30 phút cho khoai cứng lại.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 7

  • 7

    Hòa tan quả trứng gà vào chỗ sữa.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 8

  • 8

    Sau khi lấy khoai từ tủ lạnh ra bạn nhẹ nhàng phết hỗn hợp trứng sữa đều lên bề mặt khoai.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 9

  • 9

    Cho khoai vào lò nướng ở 190ºC hoặc tới khi các cạnh ngả màu vàng nâu đẹp mắt là được.

    Cách nướng khoai tây đẹp và ngon chưa từng thấy - 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tết 2016 Coc hà lan Miền Bắc Bò xào chua ngọt Món Hàn Quốc chè đậu đen Võ Mạnh Lân banh bao de thuong tạ canh gà cach nau chạo hướng dẫn cắm hoa đẹp pín bo nau dau gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh Sinh nhật làm nem nướng chuoi deo nem chay tra sua thai lẠcac mon chao ngon quất Ngộ Làm Bánh mỳ san day Gà chien gà xào tiêu canh hến nấu cà chua nguồn gốc thực đơn mỗi ngày trà gừng ấn Mi vịt tiem Cách lam sinh to bo Chi碍n banh su kem ngon sức khỏe soda thơm đậu hủ xốt tương phỏ Điểm tâm cach nau thit heo cocktail viên Điểm tâm bữa cơm tối bánh xèo hải sản chà khuyên tai các món gà thùy Mi tron rang muối trái chanh chất béo vui cơ bắp quà ba ba rang muoi bong ngo Banh mi chung sua dau nanh banh xu xê б m dau hu lam pho Pudding sữa lắc món ăn đơn giảng Cách ngâm cach nau che thai ngon Pháo miến trộn ngon Bánh Pía Ba nấu ăn Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ goi bo du du ngon cach lam ca com tam bot cách luộc ốc mít ngon khoai tay tam ngu vi huong cách làm chả cá sườn om lam oc heo ham nuoc cham thit nuong mÃy dua ca rot Khoái sốt cam cach do xoi ngon lam kem dau mán lanh dinh dưỡng món ngon từ dưa bở nấu canh chua chay Cà Nuong Than Bap nuong bánh cà rốt rán rụng Lễ dầu hào SOUP Goi tom mô hình Cải thìa Căn cách làm sữa ngô làm sữa chua Luon xao sa ot cÃƒÆ Basa Ca ri ga mẹo làm bếp hành cach lam banh bao bi ngo Mon xoi bữa tối cach nau bun Mẹo chọn khoai tây ngon không độc Trần Bình Trọng gà chiên nước mắm