Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tùy vào từng loại khoai nên thời gian nướng cũng sẽ khác nhau.
Khoai lang rửa thật sạch, cắt bỏ 2 đầu, để ráo.
Dùng nĩa xiên khoảng 7-8 lần xung quanh củ khoai. Mục đích của việc này là để khi nấu, khoai nhanh chóng tập hợp hơi nước, giúp nó chín đều và tránh bị nổ trong lò.
Dùng giấy ăn bọc kín củ khoai lại. Mục đích của việc này là để giữ ẩm cho khoai lang, tạo cho nó có lớp vỏ mềm ẩm hơn.
Cho khoai lang vào lò viba, nướng khoảng 8 phút. Nếu khoai chưa chín, bạn quay thêm 3-4 phút nữa.
Kết quả khoai lang chín mềm đều, rất bở, ngọt. Với cách nướng khoai rất giản đơn, nhanh gọn bằng lò viba, bạn sẽ luôn có khoai ăn khi muốn mà không mất nhiều thời gian.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)