Naungon.com - Tôi thường ăn gà đen (hay còn gọi là gà ác) tần ở ngoài nhưng không biết có phải gà ác thật hay không? Xin cho biết cách nhận biết?
Cách nhận biết gà ác

 
Quang Sơn (Hà Nội)   Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo... là loại gà nhỏ con, thường chỉ nặng khoảng 1 kilogram . Khác biệt của gà ác với gà thường là bộ lông của gà ác màu trắng, còn toàn bộ da, thịt, chân, xương đều đen và chân có 5 ngón.  

Trong y học cổ truyền, thịt gà ác là một vị thuốc quí có tên "ô kê nhục". Thịt gà ác có vị ngọt, mặn, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng bổ dưỡng cao, bổ can thận, ích khí huyết, giúp phục hồi sức khỏe nhanh, cầm máu, an thần, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, mồ hôi trộm, đau lưng, đái tháo đường, di tinh, hoạt tinh, kiết lỵ lâu ngày, nóng trong xương, chân tay yếu mỏi, thiếu máu. Thịt gà ác đặc biệt tốt với phụ nữ đang mang thai hoặc sau khi sinh, người già yếu, kém ăn, trẻ em còi xương, người ốm vừa khỏi dậy đang trong thời kỳ điều dưỡng…
  Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kho tau kệ đựng Non chay Bánh bo sot dau trung nấm né Ng đậu hũ om sườn rau quẠCanh chua ca hoi bah ga ngon matcha ice cream Giảm cân Giá Bánh kem xốp cach lam banh bao nuong ngon bo ham thịt kho khoai tây cạch lam mut sua dau tay bánh khoái ot ngam giam Cất đồ bun tom Ha Noi cach cuon kimbap xơ mít kho thịt ba chỉ mam co ngay ram thang bánh mì chiên sốt đậu hũ cuộn rau củ Ga ham bào ngư sốt dầu hào sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn cach lam xoi boc tom cat chà salad cánh gà nướng lạc ốc hương nướng muối lợi ích sức khỏe khoai tây não da món ngon với khoai tây Ð Ñ me ga sot cay ngon mít kho chay chạo gà cách nướng xúc xích ngon đậu phộng chiên mật ong Thit xao làm càng ghẹ ngon cach lam banh cuon thit bam món chả chay mì spaghetti cà chua nướng cách pha chế trà đào sườn kho cay Cach Nau Lau CA cach lam banh bong lan xop kim chi xào thịt bò cá chốt Tò gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT Cạnh cua lam chim cut ngon mousse xoài cách làm bánh bí ngô Bữa sáng của mẹ bầu nên bổ sung đâu cháo trắng tim heo mẹo làm sinh tố dâu tây Cỗ Bí quyết nấu món kho của bánh quế mè chiên giòn Mon tron đâm muối ớt công thức sữa lắc dâu tây hạnh nhân cach lam banh pho mai ngon nui xào cá basa cánh hoa nấu lẩu riêu cua làm sườn nướng chua ngọt bún vịt vẽ Nuoc mo ngon banh cooki Cach lam vit quay bánh thung gà sốt cam bo ngam nuoc mam thom ngon sinh tố cà món ăn trẻ em món ăn từ thịt vịt Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những bánh trôi nhật cac mon pho xao suon chien dau phong chất bo xao cu hanh đậu khuôn nau thit vit cach lam trai cây dầm cách may mũ Đâu bắp Ăn gì hôm nay banh su kem cam món ngon lễ hàn thực khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT nhãn khô Chè sen nhãn khô cách làm pizza calzone sau chua troon mit cơm chiên trứng banh khoai tay nhan tom thit sốt dâu tây lam xoi bap ngon Bot chien các món ngon từ thịt gà cach nau bun măm rau câu tráng miệng Sakura Jelly món harry Cá chiên sốt nước mắm me cay chao bo cau bút bạch tuộc nướng cay