Rắn cung cấp nhiều bộ phận làm thuốc: thịt, mật, nọc, xác lột. Đông y thường dùng thịt, mật, xác lột. Tây y chỉ dùng nọc.
Cách ngâm rượu rắn

Thịt rắn: Thịt rắn bổ, chữa thần kinh đau nhức, bán thân bất toại, tê liệt méo miệng, co giật, chữa nhọt độc…

Mật rắn (xà đởm): Không có vị đắng, phối hợp với nhiều vị thuốc khác để chữa ho, vết đau bầm tím, đau lưng nhức mỏi…

Xác rắn (xà thoái): Tính bình không độc, vị ngọt mặn vào can kinh khu phong, tan mộng chữa chứng kinh phong của trẻ em, sát trùng đau cổ họng, ghẻ lở…

Nọc rắn độc (nazatox): Lưu ý nọc rắn rất độc có thể gây chết người vì vậy cần cẩn trọng.  

Cách chế rượu rắn:

Để ngâm rượu thường chia thành bộ 3 con hoặc bộ 5 con; bộ 3 gồm hổ mang, cạp nong, rắn ráo; bộ 5 gồm hổ mang, cạp nong, rắn ráo, hổ trâu, rắn ba chỉ. Lột da mổ bỏ ruột, có người chặt bỏ đầu đuôi (hoặc để cả con cũng được), rửa bằng rượu gừng hoặc rượu quế rồi lấy giấy bản thấm sạch, chặt từng khúc sấy khô hoặc nướng cho vàng tán nhỏ ngâm với rượu 40° theo tỷ lệ 1 phần rắn 3 phần rượu, thời gian từ 15 ngày trở lên là được. Uống hàng ngày sau ăn bữa tối 20ml, phụ nữ có thai không dùng.

Có thể chế rượu rắn với các vị thuốc: Rắn 1 bộ, thiên niên kiện 100g, cẩu tích 100g, huyết giác 100g, ngũ gia bì 100g, hà thủ ô đỏ 100g, kê huyết đằng 180g, trần bì 30g, tiểu hồi 20g, quế chi 10g, rượu 40° vừa đủ 10 lít.
  Theo DS. Bùi Ngọc Thanh
SK&ĐS

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam ken gio song boc trung cut chien Những đặc sản sâu đầy ma lực của Tự làm bim bim khoai tây gan bo mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm nghề bồn bồn cách làm chả tôm cá mon thit kho dua ngon lam thit ga sot cam tra thach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo cơm xào sườn xào thơm mi tron thit xa xiu cach lam suon nuong han quoc công thức nấu ăn Salad táo và bắp thit kho que suon nuong muoi ot lam canh suon ninh bap ngon cach nau sam bong cuc MAY tự chế vườn cây mini bánh phô mai cuộn kem chua bánh quy vỏ cam canh de mứt vỏ bưởi banh mi jambon ngu vi huong nau mon tet nướng bí đỏ thực phẩm buổi tối cà phê kem cach lam thach dau xanh gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm trứng chiên xúc xích hoa anh túc giấy khủng muoi mam lam thach rau cau cach lam me ga xao gion thuc don tet lam vit quay phù mon ca tam bot chien mi xao rau cu ngon cách làm kẹo chocolate mềm Truffle so diep chien sot mu tat gà luộc ăn với cơm video moc cua Cách chọn quả ngon để chế biến thức cách chọn rau quả tươi tôm om nồi đất su kem pho mai xinh phụ kiện cho tóc tom su sot cam cach lam xoi khoai lang tim mứt xoài chín gỏi gà xé chay che bi do dau phong nấu cơm lươn xay căch nấu cháo thịt bò Top thực phẩm giàu kẽm lẩu gà hầm sả mon con duong hoa ngon cach nau sua bap nước ép táo dưa leo bắp rang caramen muối cá tôm bọc phô mai cá chẽm nấu lẩu tu lam keo deo banh duc tom kho thuc don bo duong pha trà cá hồi cuộn cơm muffin bi do lau ngon ngay le tu lam che hat sen ngà y chè khoai lang trân châu pate gan gÃƒÆ Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá Ä á ng nau xoi bap Từ công thức bánh quy hình ma sốt mật ong mayonnaise xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon ca rem thịt ba rọi xào mặn canh đậu hầm nấu chè xoài cách xào mướp ngon ắm dau ca hoi nau canh chua honey thực phẩm nam giới phổi cai thuốc rau diep ca ngân vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon bánh bèo dĩa Cún Khang Súp nui gạo và chả suông canh thit bo Cẩm tú cầu sup cu den vịt om nước cốt dừa cách làm chả khoai môn bánh kem sữa chua huong dan cach nau bo kho banh mi Mẹo luộc Lê Văn Tám bánh khoai lang bông lan bánh nhúng sô cô la mi can sot ca ri ngon mon an dai tiec cá nướng cuốn bánh tráng Chống ngán