Cứ hè đến, các gia đình thường thực hiện cách ngâm mơ muối để làm thức uống giải khát. Vì vậy, Lamsao sẽ mách bạn một cách ngâm mơ muối ngon mà căng mọng nhé!
Cách ngâm mơ muối ngon, không hỏng nhanh được ăn

Mỗi khi hè đến chắc hẳn chị em nào cũng muốn học cách ngâm mơ muối ngon để chuẩn bị sẵn cho gia đình những ly nước mơ thơm mát mỗi khi cơ thể cần bổ sung nước. Cũng tương tự như cách ngâm mơ với đường, việc ngâm mơ muối không quá khó, song khi ngâm bạn cũng cần nắm được một vài mẹo nhỏ để mơ ngâm không bị hỏng, nhanh được ăn. 

Cách ngâm mơ muối ngon

Cách muối mơ ngon, ngọt giải nhiệt mùa hè

Cùng bỏ túi cách ngâm mơ muối ngon nào!

Nguyên liệu

- 1 kilogram mơ vàng

- ½ (một phần hai) kg đường cát trắng

- 100 gram muối hạt

- 1 lit nước đun sôi để nguội

Cách ngâm mơ muối ngon 1

Nguyên liệu cần có để học cách ngâm mơ muối ngon
 
  • 1

    Chú ý để ngâm mơ muối ngon, bạn nên chọn những quả mơ căng mọng, tươi ngon, có màu vàng chín đều, không chọn những quả mơ có vết thâm đen lốm đốm

    Ở cách ngâm mơ muối này, đầu tiên bạn dùng mũi dai nhọn cậy bỏ phần núm của quả mơ.Sau đó rửa thật sạch mơ với nước muối lần nữa.

    Cách ngâm mơ muối ngon 12

    Tách bỏ phần núm quả mơ rồi cho vào ngâm với nước muối
  • 2

    rửa thật sạch xửng hấp rồi cho ít nước vào. Đun sôi rồi đổ hết mơ vào hấp cách thủy khoảng 1 phút thì tắt lửa. Bạn cũng không nên hấp quá lâu sẽ dễ khiến mơ bị chín nát và nứt vỏ ra.

    Cách ngâm mơ muối ngon 2

    Cach lam mo muoi ngon ơi là ngon 
  • 3

    Bạn dùng một chiếc nồi khác, cho muối, đường, nước vào rồi đặt lên đun sôi. Vừa đun vừa dùng đũa khuấy cho đường tan hết nhé. Đến khi nước sôi thì tắt hết bếp đi, tiến hành chắt lấy phần nước trong, bỏ đi phần cặn lắng bên dưới.

    Cách ngâm mơ muối ngon 3

    Đun hỗn hợp nước, đường, muối để làm mơ muối
  • 4

    Trút từ từ mơ vào lọ thủy tinh, lưu ý bạn nên dùng thìa sạch để xúc mơ nhé, không nên dùng thìa hoặc đũa vừa sử dụng sẽ dễ khiến mơ bị hỏng. Lọ thủy tinh bạn cũng phải tiệt trùng trước bằng cách luộc qua nước sôi là được.

    Cách ngâm mơ muối ngon 4

    Trút mơ vào lọ thủy tinh 
  • 5

    Sau đó bạn đổ hỗn hợp đường, muối, nước vừa đun (phần nước trong) vào lọ thủy tinh đựng mơ. Lưu ý không đổ đầu quá lên đến miệng lọ nhé. Tiếp theo bạn đậy nắp lại cho kín, đặt ở nơi thoáng mát là được. Sau khoảng 1 tháng bạn đã có ngay lọ mơ muối thơm ngon rồi.

    Cách ngâm mơ muối ngon 5

    Trút phần nước trong vừa gạt ra vào lọ mơ muối
  • 6

    Sau khi mơ đã muối chín, phần vỏ mơ se lại, nước có vị đậm đà, là bạn đã có thể bỏ ra sử dụng rồi. Cách pha nước mơ rất giản đơn, bạn chỉ cần cho khoảng 3 quả mơ ngâm vào cốc, rồi dùng thìa dầm nát mơ ra, cho thêm mấy thìa nước mơ ngâm vào sau đó cho thêm ít nước để hòa tan. Nếu nhạt quá bạn có thể cho thêm đường cho hợp khẩu vị nhé! Bỏ thêm vài viên đá lạnh thì khi uống mơ muối sẽ ngon hơn rất nhiều đấy.

    Bạn có thể pha mơ muối với nước ấm cũng rất dễ uống đó. Loại đồ uống này còn có tác dụng chữa viêm họng cực kỳ hiệu quả nữa. Ngoài ra, bạn có thể bỏ túi thêm cách pha nước chanh để đổi vị hàng ngày nhé!

    Cách ngâm mơ muối ngon 6

    Cách ngâm mơ muối ngon cho ngày hè nắng nóng
Thành phẩm

Đàm bảo với loại đồ uống này, cả nhà bạn ai cũng thích thú vì được giải nhiệt cực đã. Uống nước mơ muối hàng ngày không chỉ giải khát, còn có công dụng làm đẹp da, chống lão hóa rất hiệu quả. Tuy nhiên nếu bạn có vấn đề về dạ dày thì nên uống ít thôi nhé!

Ly nước mơ thơm ngon vời vị chua, ngọt, mặn mà đầy đủ chắc chắn sẽ giúp bạn không còn ''hoang mang'' trước cái nắng nóng kinh điển của mùa hè nữa. Không chỉ riêng mơ, bạn có thể học thêm Cách ngâm sấu ngon và giòn, không bị đóng váng để bổ sung thêm một loại đồ uống giải khát cho cả nhà.

Cách ngâm mơ muối ngon 7

Ly mơ muối ngon vừa giải khát vừa đẹp da, tội gì không uống thường xuyên nhỉ!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách ngâm mơ muối ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

MẠdau hu Cach lam pizza cha gio tom thit cach lam goi vit xoai xanh ca chép ngò cách làm bánh mì kẹp xÃÆo ba chỉ Cùng su kem trà xanh Ä ao Cach nau pho Tạ"background-color: #7F23FF" href="/index.php?q= nước chanh"> nước chanh Nêm miến trộn thập cẩm cung đình Miến nấm Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon bánh flan trái vải thit heo ngam nươc măm tuyết nguyễn rau củ sốt cay súp gà ngô nấm cá kho thớm mát hố nộm bò tái chanh phỏ Cách chế biến thịt lợn tim cật xào kho măng món ngon Giáng sinh bún dọc mùng gio heo du du thom ngon banh cupcake cay thong thom Ăn gì khỏe từ bên trong Ăn gì khỏe từ bên trong rÆ á u bẠp Canh đậu phụ lá hẹ mề gà Điều cảnh Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong= sữa chua ngon"> sữa chua ngon món ăn hàn canh tôm nấu chua che sen tím quả nho banh ngo hap gà om nguyên con kiểu mới trộn salad dau do thỏ nấu ca ri đậu hũ nhồi tôm Cố đô Huế tui gà hấp nấm hươngng">kem chuối bơ đậu phộng chÃƒÆ ngon sinh tố cà rốt kiểu mới tu lam banh da lon tần ô Cải cúc loại rau thần dược bông lan trứng Bánh Pía Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến cháo mè đen Bánh bèo bánh kẹo ca loc chien sa ot cháo ăn dặm Mực xào dưa chua ca ch la m ba nh canh gà là giang gỏi rau má tôm sú khoai lac cach lam banh mi gion ngon làm bánh kem cari sườn ram mắm tỏi Cách làm thịt nướng thà cam ớt chuông Che khoai món Món cua ca diêu hông sơt cà sổ chè chè vải rau câu Kem xoai chữa bệnh khoai tây trộn cá hồi mon an cho ngay cuoi đáng khÃƒÆ mi y tron mon an loi sua làm xúc xích nhong rang la chanh mon ngot kim chi ngon dung dieu bánh quy Tự làm chiên gà làm bánh táo công thức kem de suon kho ngot thom nấm thịt ba ba gà là giang tôm cuon khoai tây nấu ăn cùng sao tơm chiên xù cach lam bun Dứa kho khoan cach lam xoi hat de lẩu cá ngon Bùn riêu chay cách làm cơm rang thập cẩm