Hướng dẫn chi tiết cách nén cà pháo ngon, giòn, không vị váng Vào những ngày hè ăn những món canh như canh cua, canh mùng tơi, canh rau đay, canh rau muống luộc thì chẳng thể nào thiếu quả cà muối, cà giúp cho chúng ta ăn ngon cơm hơn, dễ ăn và ăn được nhiều cơm hơn, cùng tìm hiểu cách nén cà pháo ngon với NauNgon.com món ngon mỗi ngày nhé!
cách nén cà pháo ngon.

Xem thêm:

  • Su hào muối- món ăn dễ làm giòn ngon chống ngán cho bữa ăn.
  • Bật mí cách làm cơm sườn tuyệt ngon ăn là nhớ cả đời.
  • Công thức cho cách ướp gà nướng muối tuyệt ngon với cách làm giản đơn.
  • Canh củ sen sườn non thơm ngon lạ miệng cho những ngày nắng

cach-nen-ca-phao-ngon

1- Nguyên liệu cho cách nén cà pháo ngon.

-Cà pháo: 500g

-Riềng, tỏi, ớt, muối, đường, nước lọc, âu muối cà.

cách nén cà pháo ngon

2-Cách nén cà pháo ngon.

-Cà mua về phơi nắng khoảng 2 giờ cho cà héo đi cà ăn sẽ giòn và ngon  hơn, sau đó cắt bỏ phần cuống cà, rửa thật sạch và ngâm với nước cho pha chút muối.

cách nén cà pháo ngon

-Riềng cạo vỏ giã nát.

-Tỏi bóc vỏ giã nát

-Ớt bỏ hạt, cắt khúc.

cách nén cà pháo ngon

-Nước sôi để nguội khoảng 30 độ, sau đó hòa 1 lít nước với 1 muỗng đường+ 3 muỗng muối rồi lần lượt xếp cà vào âu, cho riềng, ớt, tỏi vào trộn thật đều, đè cái đĩa lên trên cùng và đặt vật nặng lên đậy nắp lại.

-Sau 3 ngày có thể lấy cà ra ăn được.

Sau khi đọc bài viết này bạn hãy tự làm cà pháo cho cả gia đình mình ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn thực phẩm không phải mua ngoài hàng các bạn nhé!

Mong các bạn thành công với cách nén cà pháo ngon.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh mì sữa xào nui và thịt gà sốt cà chua Bot cu sen thịt cuộn tôm dứa miến đậu phụ chiên mon an tu trung nấu ăn gà kho Bò khô LAU bánh bông lan phủ cacao tỉa dưa hấu sườn cốt lết sốt cà chua Sườn cốt thịt ếch xào cà Trần Quang Khải nuong Pina Colada Muffins bo uc nuong ngon con móng tay bánh bánh muffin bánh nướng sôcôla tim mạch ngæ cach lam banh mi cubano bình xịt Hướng dẫn cách làm cua mon mien ga ngon hương thịt ba chỉ Ba chi cách làm bánh bông lan hoa quả chay quẠatiso cong thuc lam cha ca Món ăn Việt Nam dau van Nem cua be thư giãn cach lam banh mi tom non món ăn malaysia đáng yêu mon nom mưt me nau cha gio chÃƒÆ hoa thịt rắn Bánh gối chè nhãn lồng Tep dong mực chấm muối tiêu gà nấu nước dừa thùng bún lam bo bia ngon Chanh cà mau bò mỹ các món âu khác Banh trang nuong kem tu trai cherry dâu phộng da cá Các món bún những món chay ngon Cach nau ca thạch củ năng cam hoa Kiếm Hu tiểu bo kho đút bò viên súp nui gạo bánh trưng Thanh HoÃƒÆ banh mousse dau tam ngon cach lam banh ngon Bun ốc Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi súp dưa leo giòn lạnh mì xào x么i kho cà khoai tây chiên chocolate Cupcake chè ngô dẻo hoành thánh nhân thịt heo rán thịt nướng chua ngọt bingsu han quoc thịt ba rọi chiên nuggets hanh nhan ngon Cách làm xôi khúc trứng rán xúc xích các món ăn chay kẹo dẻo Cach lam xoai lac xoi cu sen thom ngon khoai mỡ nấu nước cốt dừa chả chay sup tom cua nấu canh chua mực Ä Ã³n cách lảm chả giò chay thit ba roi kho xi muoi cá chép nấu lẩu công thức há cảo chay tương ớt trộn tỏi clip ç¾ i cach lam gio heo ngam chua ngay Tet cach lam xoi la dua ga chiên mắm từ thịt bò hường Ăn thử món Chi Lò suon non kho trung cut ngon Cách pha chế đồ uống spaghetti Cach lam Bún tươi cach lam sua lac nấu canh ghẹ kem cà phê