Lá cẩm tuy màu xanh nhưng khi nấu lên sẽ cho màu tím đẹp mắt, mùi thơm đặc biệt. Mời các bạn cùng nấu xôi lá cẩm giản đơn bằng nồi cơm điện nhé! Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon
Cách nấu xôi lá cẩm bằng nồi cơm điện

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 1


Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu xôi lá cẩm:

½ (một phần hai) trái dừa khô
20 gram lá cẩm (tùy thích màu đậm hay nhạt, có thể tăng hay giảm lượng lá cẩm)
400 gram gạo nếp
Ít mè trắng rang vàng
đường cát trắng
Nước cốt dừa (không bắt buộc)

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 3
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 4

Dừa nạo sợi cân được 200 gram dừa nạo.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 5

Đun 80-100 gram đường (tùy thích ngọt nhiều hay ít) với 75 gram nước, vài cọng lá dứa. Đun tan đường thì cho dừa vào, sên cho nước cạn, dừa chuyển trong là được.

Gạo nếp vo sạch, để ráo.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 6
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 7

Đun 450ml nước với lá cẩm, nấu sôi, đậy nắp.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 8

Lược qua rây, tán lá cho ra được nhiều màu, lấy màu lá cẩm. Đong lại còn 400ml nước lá cẩm.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 9
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 10

Cho nếp và nước lá cẩm nóng vào nồi cơm điện (tỷ lệ 1 nếp, 1 nước) ấn nút nấu, nấu cho xôi chín.
Giai đoạn này muốn xôi béo thì khi nấu xôi, bớt lại ít nước, xôi nấu chín sẽ khô, khi xôi chín thì cho thêm nước cốt dừa, đảo đều, ấn nút lại lần nữa.

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 11
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 12

Xới xôi ra đĩa, cho dừa sên lên trên, rắc ít đường và mè rang vàng.
Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 13
Món dừa nạo sên có thể làm sẵn để tủ lạnh, dùng như món ăn kèm với các loại xôi khác hoặc kem, bánh... Xôi lá cẩm có màu tím bắt mắt, mùi thơm đặc trưng của nếp, lá cẩm, dừa. Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện này rất nhanh chóng, hẳn sẽ phù hợp cho những chị em bận rộn!

Dùng nồi cơm điện nấu xôi lá cẩm vừa đẹp vừa ngon 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món ăn việt nam cách đồ xôi ngon các biến tấu xôi ngon các món xôi ngọt món chính

Ca cach nau canh ca cu cai xôi làm từ lá khúc làm bánh đúc canh ga chien nước mắm rau mà cocktail bellini dao nuong< cardigan Cơm cuộn cach lam xoi vi cach lam tom nuong con yêu cach nau bun ca Ha Noi thịt bò nướng mắm ruốc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành chà y Cánh gà chất sơ bánh mì nhân bơ CHáºs="label" style="background-color: #726861" href="/index.php?q= bánh gấc may mắn"> bánh gấc may mắn cai chua xao coc ngam Lau gà lam nuoc ep cam cach lam xoi khoai lang tim chả cá rô chiên cach lam xoi mit ngon cach lam tom cach nau bo hap la sen cach lam xoi mit Mang tay nem cuốn chay co Bánh Chuối canh dau trang canh dau hu cat heo xao hanh tay cach lam xoi mit la dua cach lam keo dua vien List Chả com cach lam xoi kep khoai lang tim cá hồi chiên cach lam tom xao ngu sac cai bap khoai mỡ chiên giòn chuyên gia tư vấn cach xao xuc xich chua ngot canh cu cai suon non canh bi goi tom thit củ sen cardigan cach nau che ngon b² snack cãƒæ List Chả cach lam xoi tu bao ngon khoai tây nghiền rán giòn cach lam thit nguoi nau chay cach nấu nui CHẠcach lam xoi 2 mau canh chua rau muốngphp?q=cach lam xoi dau xanh">cach lam xoi dau xanh cach xao oc gà nướng tỏi cach lam xoi hat de cach lam xoi sau rieng canh ca loc mận bắc ngao xào các món dạ dày heo cach lam thit kho canh chua tôm Trâm Phạm canh bi dao thit bam cach nấu bò hầm đậu cu cai ca rot canh vit ninh mang ngon cach lam xoi ngam nuoc dua voi khoai lang Cá mương gọi than hồng canh đậu hũ Thực đơn hàng ngày cach lam thit hao xao canh bí đao mẠt ong bi quyet lam tom rang cach xao bo ngon cach lam yaourt trai cay cach lam xoi ga hap la sen canh bi dao nhoi thit rau mồng tơi nấu canh n ngon cach nau xoi mit la dua canh la lot canh trung nau nam hanh nuong cach nau che ngo canh cá đầu hủ f5 đồ cũ Lu盻冂 cà dầm cach nau xoi thit yaourt cach nau xoi thap cam hủ tiếu mì cach lam vit sot cam áo 2 dây cach lam thit chien gion canh ca hoi canh bánh gạo cach nau xoi khuc ngon canh cá canh nam kim cham bo nuong mam ruoc canh khoai so rau nhut ngon rau tiến vua cach nau xoi sau rieng cach nau xoi vi cach nau xoi khuc meo luoc rau muong gion xanh nau chao bo cau cach lam thit ba chi kho cach ngam sau ngon canh hen nau chua nuong cookies