Xôi đỗ đen vừa dẻo vừa bùi rất thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng để nấu được đĩa xôi ngon cũng cần có một vài bí kíp nhỏ. Hãy cùng thử cách nấu xôi đỗ đen ngon bằng nồi cơm điện nhé, cách này xôi vừa dẻo mà đỗ thì bở bùi, mùi vị rất thơm ngon và đẹp mắt.- Emdep.vn
Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Nguyên liệu

- Gạo nếp ngon: 400g

- Đậu đen: 120g

- Muối vừng lạc: 50g

- Muối hạt: 1 thìa cà phê

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Cách làm:

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ các hạt lép hoặc hạt đỗ bị nổi lên mặt nước. Cho đậu đen vào nồi với gấp 2 lần nước, đun sôi.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Đậu sôi chừng 5 phút thì các bạn tắt lửa, chắt bỏ toàn bộ phần nước luộc đỗ để khi nấu xôi không bị nồng và có vị hơi chan chát. Sau đó các bạn thêm nước vào như cũ, thêm 1 thìa cà phê muối hạt vào và bật nút hầm chừng 15 phút cho đậu chín mềm.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Gạo nếp vo thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Thăm thử thấy đậu đã chín mềm các bạn cho gạo nếp vào nồi nấu cùng. Giữ mức nước chỉ sắp sắp mặt gạo để tránh xôi bị khô hoặc nát quá. Để nồi cơm điện ở chế độ nấu như cơm thường cho đến khi hoàn tất.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Khi nút báo hiệu xôi chín, các bạn rút bếp và xới cho xôi tơi đều.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Cho xôi đậu đen ra bát hoặc đĩa và thưởng thức nóng hay nguội đều quá ngon và dẻo.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Khi ăn các bạn rắc thêm chút muối vừng lạc, món xôi sẽ dậy mùi thơm và đậm đà hơn nhiều.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện nhanh và tiện lợi này nhé. 

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi do den bang noi com dien huong dan nau xoi do den mon ngon moi ngay

nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu