Xôi đỗ đen vừa dẻo vừa bùi rất thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng để nấu được đĩa xôi ngon cũng cần có một vài bí kíp nhỏ. Hãy cùng thử cách nấu xôi đỗ đen ngon bằng nồi cơm điện nhé, cách này xôi vừa dẻo mà đỗ thì bở bùi, mùi vị rất thơm ngon và đẹp mắt.- Emdep.vn
Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Nguyên liệu

- Gạo nếp ngon: 400g

- Đậu đen: 120g

- Muối vừng lạc: 50g

- Muối hạt: 1 thìa cà phê

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Cách làm:

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ các hạt lép hoặc hạt đỗ bị nổi lên mặt nước. Cho đậu đen vào nồi với gấp 2 lần nước, đun sôi.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Đậu sôi chừng 5 phút thì các bạn tắt lửa, chắt bỏ toàn bộ phần nước luộc đỗ để khi nấu xôi không bị nồng và có vị hơi chan chát. Sau đó các bạn thêm nước vào như cũ, thêm 1 thìa cà phê muối hạt vào và bật nút hầm chừng 15 phút cho đậu chín mềm.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Gạo nếp vo thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Thăm thử thấy đậu đã chín mềm các bạn cho gạo nếp vào nồi nấu cùng. Giữ mức nước chỉ sắp sắp mặt gạo để tránh xôi bị khô hoặc nát quá. Để nồi cơm điện ở chế độ nấu như cơm thường cho đến khi hoàn tất.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Khi nút báo hiệu xôi chín, các bạn rút bếp và xới cho xôi tơi đều.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Cho xôi đậu đen ra bát hoặc đĩa và thưởng thức nóng hay nguội đều quá ngon và dẻo.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Khi ăn các bạn rắc thêm chút muối vừng lạc, món xôi sẽ dậy mùi thơm và đậm đà hơn nhiều.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện nhanh và tiện lợi này nhé. 

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi do den bang noi com dien huong dan nau xoi do den mon ngon moi ngay

CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi Quà Chế biến cá điêu hồng chạo gà thịt ba chỉ cuộn rau củ mực tôm chiên xù sườn nướng tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn SÃƒÆ miến xào thập cẩm Bức hu kho chay thit heo tuoi nấu xôi khoai mì giảm cân thực phẩm tỏi nướng lam cha gio cua thịt cừu nước mắm ớt tỏi Italia xôi gấc dẻo Ăn gì hôm nay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm bánh lọt cách làm sấu ngâm cach lam banh goi ngon gion nấu mon chay trung hap tom dưa góp thach hoa qua DẠo làm vịt om sấu qua chuoi Bánh tiêu CHẢ thuc súp lơ chiên phô trung trai tim Chè chuoi nau lau cha ca bánh cuốn sữa dừa tu lam vang sua chuoi Xôi gà cach lam ech xao món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn Chú tôm nấu miến do chua ngay tet Quà lẩu tôm Pho bo quÃƒÆ bao tữ nâu tiêu xanh cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon