Xôi đỗ đen vừa dẻo vừa bùi rất thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày nhưng để nấu được đĩa xôi ngon cũng cần có một vài bí kíp nhỏ. Hãy cùng thử cách nấu xôi đỗ đen ngon bằng nồi cơm điện nhé, cách này xôi vừa dẻo mà đỗ thì bở bùi, mùi vị rất thơm ngon và đẹp mắt.- Emdep.vn
Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Nguyên liệu

- Gạo nếp ngon: 400g

- Đậu đen: 120g

- Muối vừng lạc: 50g

- Muối hạt: 1 thìa cà phê

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

Cách làm:

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ các hạt lép hoặc hạt đỗ bị nổi lên mặt nước. Cho đậu đen vào nồi với gấp 2 lần nước, đun sôi.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Đậu sôi chừng 5 phút thì các bạn tắt lửa, chắt bỏ toàn bộ phần nước luộc đỗ để khi nấu xôi không bị nồng và có vị hơi chan chát. Sau đó các bạn thêm nước vào như cũ, thêm 1 thìa cà phê muối hạt vào và bật nút hầm chừng 15 phút cho đậu chín mềm.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Gạo nếp vo thật sạch, để ráo nước.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Thăm thử thấy đậu đã chín mềm các bạn cho gạo nếp vào nồi nấu cùng. Giữ mức nước chỉ sắp sắp mặt gạo để tránh xôi bị khô hoặc nát quá. Để nồi cơm điện ở chế độ nấu như cơm thường cho đến khi hoàn tất.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Khi nút báo hiệu xôi chín, các bạn rút bếp và xới cho xôi tơi đều.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Cho xôi đậu đen ra bát hoặc đĩa và thưởng thức nóng hay nguội đều quá ngon và dẻo.

Cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện dẻo ngon

- Khi ăn các bạn rắc thêm chút muối vừng lạc, món xôi sẽ dậy mùi thơm và đậm đà hơn nhiều.

Chúc các bạn thành công với cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm điện nhanh và tiện lợi này nhé. 

 

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi do den bang noi com dien huong dan nau xoi do den mon ngon moi ngay

mi udon vỉa hè mª bánh sandwich máºt Sáng trà quất mật ong Suon xao chua ngot cach lam ca ro nau cai be xanh Trè 潞 cach lam banh bao chien cach lam tom rim nuoc mam salad kiểu ý sinh tố cà rốt táo sườn gÃƒÆ om Rau cau mứt dâu tây dẻo cach lam ca nuong sa tia hoa quẠcông thức làm mứt bí cach lam banh bruschetta mi xao thịt gà kho coca Ly kỳ chạch mọc râu mi xao thit cải bẹ xanh cÃ Æ kho Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh cach nau sữa bắp rà thit bo cuon la cai ngon bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên cách nấu xôi nước uống Chuoi hấp Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon làm váng sữa thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi Cá Kho dua cạch nau lau ca hoi Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt bìa Má Ÿ Các Món nướng cach nấu canh Tra sua cánh gà nướng sả ớt banh deo nặn làm kem xoài thit bo ngâm măm muc xao Món tái Gà hầm thuốc Bắc bun rieu tom ngon mứt trái chuối Bánh tráng trảng bàng cốc tai bơ bo chien oc huong rang nuoi ot Bap nuong bắp hột nướng bơ banh trang cuon đậu ván kem phủ dừa nạo ngo chien bo ngon canh sa kê nấu sườn Hòa Bình mẹo vặt nhà bếp rau cau la dua nuoc cot dua Valentine pho gà ruốc chay kem trà mong heo chien gion làm chả lá lốt ngon Thịt chung trung Cá rán cà ri cay cuộc thi bánh cổ truyền eva đậu hũ non sốt chanh dây ngô xào thập cẩm sup ga thom ngon cac mon an ngon Sổ tay ác bánh bột lọc nhân khoai bật cách nấu cháo gà cÃ Æ ba sa mì xào nấm cách làm bánh tart hứng mong gio ham đu du cách nấu chao cá công thức khoai tây chiên bột đậu xanh gị Nâu ăn ngon lam thit kho trung Nhi Hột vịt lộn ot cay dạ dày hầm súp lơ xào thạch rau câu nhân flan lam hoa ca hoi xot ngo cay xôi đậu xanh cốm ca khoai hap thom ngon rau củ Do uong Công dụng hữu ích từ trứng ca chua nhoi thit ran trứng gà tươi Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm núm cún khang tràng lợn trộn măng tươi làm goi xào ốc mít