Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

đay banh kem sáng tạo so long kho ngon X涔坕 ngọt thơm xuc xich nuong Áp xoai ngam mam cốm chiên xay sinh tố Những con đường nhậu đêm nổi tiếng xoi la sen ngon xao dau cove xao chay váng Tôm Nuong ca 1 tết Trung Thu thịt chó xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc ức gà tứ vị Gà ngam sa ot Xào thịt xôi bap tuong ban xôi cuốn măng ngâm hóa chất vit lon xao me mưc Thịt xá xíu com Y thit xong khoi bung nhÃƒÆ video Bep Gia Dinh ga kep pho mai chien xà lách vá thanh vanilla fudge thom ngon cach che bien mon tep video học nấu ăn vá ng và thanh trung quoc e tuyet Ăn cá chuồn nướng mit chao bo cau Cách nau che bánh kem bẠng món bánh Chung 膼岷璵 Cất đồ Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp Duoi bo ham Phở tái bò viên Trè æ½ Banh it trung muoi du khách ân trung muoi ngon Vừa cốm trung cuon c º kho tau tìm trung hap sua cách kho thịt tranh tăng cân trung hap dau phu trai me Sườn heo nướng đậu cove M盻アc trang trí nhà với hoa dè mực ga chien sot chua ngot trai kiwi công thức sườn non sốt me trứng cuộn tam sắc muc xao rau cu trứng muoi cơm nếp trà vai top Banh duc thuà chua ngot cách làm mứt dứa toilet Hạn tắc bánh quy M giấy màu ê bánh dừa nhân xoài bánh quy chữ thit xao cu cai bánh ít thit rang mam tep cách ướp sườn nướng thit rang gieng chay canh thom ngon chả rươi thịt heo gấc thit nuơng cach lam sốt chua ngọt thit rang chay canh Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Trời quẠcam dưa sắn kho cá công thức sinh tố bơ mật ong